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    Lebensmittel Zeitung 28 vom 13.07.2007 Seite 042

    Service Internationaler Wettbewerb

    Indien: Die Fan-Gemeinde wächst

    Spezialitäten werden meistens nach indischem Rezept in Europa produziert

    Frankfurt, 12. Juli. Indien mit seinen 1,1 Mrd. Menschen hat in den letzten Jahren seine Integration in die Weltwirtschaft verstärkt. Doch trotz seines hohen Anteils an der Weltbevölkerung von 17 Prozent trägt das Land nur 2 Prozent zur weltweiten Produk

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    Es gibt noch Nachholbedarf - Knapp die Hälfte des Geschäfts im LEH entfällt auf Würz- und Fertigsoßen
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 28 vom 13.07.2007 Seite 043

    Service Internationaler Wettbewerb

    Importhandel auf schwierigem Parkett

    Angebotsvielfalt gegen Discount-Einfalt - Gefragt sind handelbare Produkte, zuverlässige Lieferanten und das richtige Marketing

    Frankfurt, 12 Juli. Wer als Importeur die Vielfalt der fernöstlichen Küche nach Deutschland bringen will, muss sich auf schwierigem Parkett sicher bewegen können. Handelbare Produkte und zuverlässige Lieferanten zu finden ist die eine Seite der Aufgabe.

    [4954 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 28 vom 13.07.2007 Seite 045

    Service Internationaler Wettbewerb

    Originalität ist gefragt

    Kreyenhop & Kluge arbeiten mit authentischen Marken

    Oyten, 12 Juli. Bei Gewürzen, Soßen, Chutneys und Zubereitungen aus der asiatischen Küche sieht Geschäftsführer Tom Kreyenhop deutlich bessere Erfolgsaussichten für Umsatz und Spanne als bei den neuen Zubereitungen aus der karibischen oder afrikanischen

    [1728 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 28 vom 13.07.2007 Seite 045

    Service Internationaler Wettbewerb

    Klare Linie bevorzugt

    Theodor Kattus im klassischen Handel größter Lieferant

    Maisach, 12 Juli. Die zunehmende Nachfrage nach Spezialitäten der Fernöstlichen Küche habe mit einer trendigen Mode nichts zu tun, sagt Harald Keul, Einkaufsleiter der im Frühjahr von Fuchs Gewürze GmbH übernommenen Theodor Kattus GmbH in Maisach. Der Im

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    Es gibt noch Nachholbedarf - Umsätze und Marktanteile einzelner Handelskettenbei Spezialitäten aus Fernost 2005
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 28 vom 13.07.2007 Seite 046

    Service Internationaler Wettbewerb

    Fernost ist beim Verbraucher angekommen

    Handel und Gastronomie zeigen, dass sie mit den neuen Elementen aus den Küchen Asiens sicher umgehen können

    Frankfurt, 12. Juli. Der Lebensmittelhandel ist gut beraten, mehr Aufmerksamkeit auf sein Sortiment an fernöstlichen Gewürzen, Fertiggerichten, Würzsoßen, Fertigmarinaden, Currys und Chutneys zu richten. In vielen Supermärkten gibt es bereits Warenpräsen

    [5235 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 11 vom 17.03.2006 Seite 076

    Service Internationaler Wettbewerb

    Quer durchs Sortiment

    Asien ist in aller Munde - auch dank der Discounter

    Frankfurt, 16. März. Noch vor ein paar Jahren hätte man einen deutschen Verbraucher wohl kaum dazu gebracht, kalten, gesäuerten Reis mit rohem Fisch oder geröstetem Seetang zu kaufen. Doch mittlerweile gehört die japanische Spezialität wie selbstverständ

    [3787 Zeichen] € 5,75