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    Lebensmittel Zeitung 23 vom 06.06.2003 Seite 022

    Frischware

    Handel hält an BSE-Tests fest

    Fleischwirtschaft und Wissenschaft gegen generelle Tests

    Frankfurt, 5. Juni. Die deutsche Fleischwirtschaft hat erneut den Sinn von BSE-Tests an Rindern unter 24 Monaten in Frage gestellt. Der Handel will jedoch an der bisherigen Praxis, unabhängig vom Alter zu testen, festhalten. Auf ihrer Sitzung am Montag

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    BSE-Tests in Deutschland
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 51 vom 22.12.2000 Seite 011

    Frischware

    Auch Milch gerät in die Schusslinie

    Wissenschaftler schließt Vorkommen des BSE-Erregers in der Milch nicht aus - Frage der "kritischen Dosis" für Menschen offen

    Frankfurt, 21. Dezember. Der dritte deutsche BSE-Fall ist am Mittwoch dieser Woche in Bayern offiziell bestätigt worden. Erstmals wird auch die Sicherheit von Milch in Frage gestellt. Bislang wurde immer betont, dass Milch und Milchprodukte sicher sind.

    [4635 Zeichen] € 5,75