Niedersachsen

Eine Zierde seiner Zunft

Für den Sternekoch Wolfgang Pade fahren die Gäste tief in die norddeutsche Provinz

VERDEN. Bremen, hat kein einziges Sterne-Restaurant. Die Landeshauptstadt Hannover ebenso wenig. Doch die Provinz dazwischen, die hat eines! Ausgerechnet im provinziellen Verden leuchtet aber bereits seit 16 Jahren ein Stern - für Wolfang Pade, Spitzenko