Ein erstes klares Zeichen aus Brüssel

Die Frage der Kennzeichnung von Gentechnik-Einsatz beschäftigt Hersteller und verwirrt Verbraucher / Von Iki Kühn

Ein Geburtstag der besonderen Art: ein Jahr Novel-Food Verordnung und keiner will sich freuen. Zum Gratulieren gibt es wenig Anlaß. Nach einem Jahr fehlt noch immer die Durchführungsverordnung für die Kennzeichnung gentechnisch veränderter Produkte, kurz

Lebensmittelrecht

Die Kennzeichnungsproblematik für gentechnisch hergestellte Lebensmittel und ihre Lösung zog sich wie ein roter Faden durch das Jahr 1995. Zwar kam der Ministerrat am Jahresende zu einem Gemeinsamen Standpunkt, der von einer differenzierten Kennzeichnung