Niedersachsen - Bremen - Hamburg
Auswahl wächst stetig
Kantinenleiter von 100 Betrieben mit jeweils mindestens 100 Mitarbeitern wurden im Oktober und November 2015 telefonisch befragt, und zwar in den Bundesländern Bremen, Hamburg und Niedersachsen. Voraussetzung für die Befragung war die Existenz einer
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Pizzaofen die Ausnahme - Welche Angebotsformen stehen den Gästen zur Verfügung? Informationsquellen - Wie informieren Sie sich über neue Trends und Problemlösungen in der Gemeinschaftsverpflegung? Mit Qualität und Auswahl punkten - Was sind die wichtigsten Gründe für den Zuwachs an verkauften Mittagessen?
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