SORTIMENTE: BIER

Große Karriere

Die Drittelliterflasche hat eine geradlinige Karriere hingelegt. Für die Braubranche und den Einzelhandel ist das handliche Kleingebinde ein lohnendes Geschäft. Dirk Dietz

Vom Boden bis zum Kronenmundstück misst sie gewöhnlich 238 Millimeter, ihr Querschnitt bringt es auf schlanke 60,5 Millimeter, und durch das Mundstück mit einem Durchmesser von 17 Millimetern ergießen sich vor allem Pils und Biermischgetränke in die Kehl

FACHTHEMA: BIER

Reichlich abgesahnt

Deutschland einig Biernation? Keineswegs. In der Topografie regionaler Geschmäcker können sich mittelständische und lokale Brauhäuser gegen die mächtige Konkurrenz der nationalen TV-Biere behaupten. Auch beim Einzelhandel punkten die lokalen Helden o

Als der Edeka-Händler Hieber in Lörrach sein Getränkesortiment auf den Prüfstand stellte und anschließend zum Kehraus schritt, traf es auch eine große, dank TV-Werbung weithin bekannte Marke: Hieber nahm Hasseröder aus einigen seiner Märkte, obwohl sie d

Kein Schluss mit dem Ladenschluss

Diskussion auf allen politischen Ebenen - IFO-Institut arbeitet an Gutachten

Kein Schluss mit dem Ladenschluss. Obgleich erst vor knapp drei Jahren geändert, gehen vielen Landesregierungen, Verbänden und Kommunen die geltenden Regelungen noch nicht weit genug. Um auch sonntags zu öffnen, schreckten Städte wie Leipzig auch vor dem

[9053 Zeichen]

Grafik/Tabelle

€ 5,75

Schnelles Wachstum auf dem Lande

Edeka-Kaufmann Buchbauer hat die kleinen Städte und Gemeinden als Handelseldorado entdeckt/Von Dirk Dietz

Binnen sechs Jahren hat der Existenzgründer Josef Georg Buchbauer ein kleines Handelsimperium von neun Supermärkten geschaffen. Mit seiner Strategie der Stadtflucht, vielen Produkten aus heimischen Gefilden und Dienstleistungen ist der Jungunternehmer inz

Mios auf Wachstumskurs

Multifunktioneller Großhandel auf der grünen Wiese / Von Dirk Dietz

C&C-Markt für Abholer, Zustellager für Großverbraucher und Zentrallager für die acht anderen Mios-Märkte in Westdeutschland - gleich drei Aufgaben vereint das jüngste Flaggschiff der Mios Großhandel GmbH in Minden unter seinem Dach. Bei einem geplanten Um