Viel Natur und zeitgemäße Rezepturen

Ernährungswirtschaft in Mecklenburg-Vorpommern zeigt sich kundenorientiert - Bio gewinnt weiter an Bedeutung Ralf Bender

Es ist eine beachtliche Entwicklung, die der Nahrungsmittelsektor von Mecklenburg-Vorpommern in den vergangenen Jahren genommen hat: Nach den harten Jahren der Konsolidierung präsentiert sich die Branche heute mit einer stabilen Struktur, orientiert an d

Große Bandbreite

Mit der nach langem politischen Ringen zustande gekommenen Föderalismusreform sind die Bundesländer für die Ladenöffnungszeiten zuständig. Die Länder wollen die geltenden Regelungen - montags bis samstags von 6 bis 20 Uhr - bis spätestens zu Beginn des kommenden Jahres aufheben und neue Ladenöffnungszeiten beschließen. Von Tina Bettels

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Deutschland regional - Ladenöffnungszeiten

€ 5,75

Geplante Rettung einer Ost-Ikone

Nichts bleibt, wie es ist, sogar der Name wird sich ändern. Die Hamburger ECE hat dem Saalepark eine Radikalkur verordnet. Diese soll dem angeschlagenen Centerriesen neue Kunden bringen und zu Umsatzsprüngen verhelfen.

Die Auslese hat begonnen

Ostdeutschen Einkaufszentren naht die Stunde der Wahrheit. Die nächsten fünf Jahre werden die Spreu vom Weizen trennen. Schon jetzt kränkeln einige Center in den Hochburgen des Flächenwahnsinns. Fluktuation, Leerstände und harte Mietverhandlungen sind an der Tagesordnung. Manche Goldgrube wandelt sich zum Problemkandidaten. VON ULLA BOSSHAMMER

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Ungebrochenes Wachstum

€ 5,75

Weimarer Sonntagsverkauf gekürzt

Längere Öffnungszeiten im Goethe-Jahr nur noch bis zum Oktober

d.b. Berlin, 8. September. Für die Kulturstadt Weimar 1999 wird es keinen allgemeinen Sonntagsverkauf über den Oktober hinaus geben. Diese Entscheidung des Thüringer Sozialminis- teriums gegen die Erweiterung der Sonderöffnungszeiten in der Goethe-Stadt

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Grafik/Tabelle

€ 5,75

HDE-Reform kommt weiter voran

Regionalverbände bevorzugen Kooperationen - Streit mit Bundesfachverbänden

mv. Frankfurt, 29. April. Die Mitte 1997 beschlossene HDE-Reform gewinnt an Konturen. Zehn der 15 Landesverbände stehen in Kooperationsverhandlungen oder haben sie bereits erfolgreich abgeschlossen. Aufsehen erregt, daß unterhalb der Landesebene entgegen

BRANCHEN-TELEX

Arnold Heizmann (47), langjähriger Vertriebs-Geschäftsführer (Supermärkte) beim Karlsruher Filialisten Pfannkuch, hat mit sofortiger Wirkung das Unternehmen verlassen. Seit Monatsbeginn trägt der ehemalige Kriegbaum- Geschäftsführer Gerhard Baisch als Spr

Spezialitätenaktion bei Kaufhof

CMA und Handelskonzern bieten bundesweit Kulinarisches

BONN Schwäbische Maultaschen, Kieler Sprotten, Thüringer Rostbratwurst: Anläßlich der Ernährungsfachmesse Anuga in Köln präsentiert die Centrale Marketing Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH (CMA) gemeinsam mit dem Kaufhof bundesweit kulinarisc

So sehen es Handel und Industrie

Wer die Anwesenheit in Köln über die Anuga hinaus nutzen will, um sich ein Bild darüber zu machen, wie sich die Vielfalt der Produkte aus deutschen Regionen unmittelbar gegenüber Verbrauchern darstellt, dem bietet das Flaggschiff der Kaufhof-Warenhäuser i

Tarifgeplänkel in NRW

Kein Angebot - Drei weitere Verhandlungstermine

mk. Frankfurt, 6. April. In der ersten Tarifverhandlungsrunde für die rund 450 000 Beschäftigten des nordrhein-westfälischen Einzelhandels bekräftigten die Arbeitgeber, daß die Abschlüsse der Metall- und Chemieindustrie (plus 3,8 Prozent) für den Einzelha