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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 38 vom 17.09.2011 Seite 30

    Regional und Lokal Nord

    Niedersachsen

    Der Tüftler von der Küste

    Bei André Stolle und seiner Sterneküche steht immer der pure Norden im Mittelpunkt

    WILHELMSHAVEN. Eigentlich entspannte Sternekoch André Stolle gerade. Doch dann erblickte er die Tagetes-Blümchen auf seinem Balkon. „Ließe sich daraus nicht etwas machen?“, durchfuhr es ihn. Er besah sich die Blume genauer, schnupperte an ihr, probie

    [5356 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 29 vom 16.07.2011 Seite 42

    Regional und Lokal Nord

    Niedersachsen

    Erfolgreiche Schnapsidee

    Das Hotel Friesengeist in Wiesmoor ist nach einem hochprozentigen Getränk benannt

    WIESMOOR. Nicht 1000, 10.000 oder 100.000, nein, 1 Mio. Flaschen Friesengeist werden jedes Jahr verkauft. Europaweit. Eine große Karriere, deren Ursprung mitten in Ostfriesland in einem Örtchen namens Wiesmoor liegt – und hier trägt sogar ein ganzes

    [5150 Zeichen] € 5,75