Bio-Produkte führen bei Süßwaren Nischen-Dasein

SG-Kongress diskutiert über aktuelle Trends - Hersteller müssen auf Individualisierung reagieren

Berlin, 29. November. Die Süßwarenbranche muss sich auf die zunehmende Individualisierung des Konsumverhaltens und das Wachstum vor allem in Nischen einstellen. Gleichzeitig dürften Nischenmärkte nicht überbewertet werden. Mit der Frage, wie sich "maßges