"Gentechnik bestimmt die Zukunft"

Rasante Entwicklung im Lebensmittelbereich prognostiziert / Erstes Forum des aid in Bonn

lix/AgE. Bonn, 25. Juni. Nach dem Siegeszug in der Medizin befände sich die Gentechnologie nun auch im Agrar-und Lebensmittelbereich auf dem weltweiten Vormarsch. Bereits in einigen Jahren werde es wahrscheinlich kaum noch ein Nahrungsmittel geben, das ni

Novel Food

Keine Klarheit für die Praxis

In vierzehn Tagen tritt die Novel Food Verordnung in Kraft. Doch bisher kann niemand sagen, was letztendlich auf den Etiketten stehen soll, mit denen neuartige Lebensmittel dann kenntlich gemacht werden müssen. Mit den Durchführungsbestimmungen läßt sich

Jede Lösung wirft neue Fragen auf

Workshop der Stockmeyer-Stiftung zum Europäischen Lebensmittelrecht / Von Rainer Heck

R.H. Versmold, 28. November. Die Stockmeyer-Stiftung greift nun schon im zweiten Jahr aktuelle Themen aus der Lebensmittelbranche auf. Bei der jüngsten Tagung in Versmold ging es um das Lebensmittelrecht und dessen Entwicklung auf europäischer Ebene - bzw