Praktische Umsetzungsregeln fehlen
Kennzeichnungsregelungen nach Novel Food-Verordnung angemahnt
Wie. Bonn, 28. Mai. Auch ein Jahr nach Inkrafttreten der Novel Food- Verordnung ist ihre praktische Umsetzung noch immer unklar. Dies bemängelt Christiane Toussaint vom Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) in Bonn.
So stünden vor allem
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