Kraftwerk für die Zu(ku)nft

Wenn runde Geburtstage gefeiert werden, ist oft eine Portion Melancholie im Spiel. Nicht so bei der 25. Auflage des Internationalen Foodservice Forums anlässlich der Internorga in Hamburg: Hier waren am 2. März Rückschau und Ausblick weniger von Wehmut, dafür aber von viel Stolz auf Geleistetes und Begeisterung für kommende Aufgaben geprägt. Der Tenor: Gefühle haben Vorfahrt! Die ausgezeichnete Stimmung der gut 1.200 Teilnehmer fußte nicht zuletzt auf den positiven Signalen, die die Branche seit dem vergangenen Jahr sendet: Die Talsohle ist durchschritten ­ im WM-Jahr 2006 sind die Erwartungen so hoch wie lange nicht. Kurz: ein Jubiläum voller Optimismus ­ emotionales Kraftwerk für die Zu(ku)nft und Energiequelle für fachliche Fitness.