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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 27 vom 02.07.2011 Seite 8

    Diese Woche Meinung

    Editorial

    Persönlichkeit ist alles

    Von Hendrik Markgraf, Chefredakteur

    Wie lassen sich Ferienhotels profitabel führen? Sie müssen schon besondere Anreize bieten, um den Gast anzulocken. Genauer: Sie müssen etwas bieten, das in der Ferienregion unter Umständen gar nicht vorhanden ist: Shopping-Erlebnisse, eine besondere

    [1977 Zeichen] € 5,75