KURZ NOTIERT

BERLIN. Die Münchener Fast-Food-Kette Dean & David hat jüngst auf dem Kurfürstendamm ihre erste Filiale in der deutschen Hauptstadt eröffnet. Das Konzept wurde zusammen mit Ernährungswissenschaftlern entwickelt. Im Norden Deutschlands gibt es noch Be

Gastgeber wollen wissen, was angesagt ist

Was tun, damit das Restaurant läuft? Was macht die Konkurrenz? Beim Hotelgastronomie-Kongress in Wiesbaden und bei der Herbsttagung der FBMA in Frankfurt treffen sich Gastronomen und Hoteliers – den aktuellen Trends und Entwicklungen stets auf der Spur. Auch andere Gastgeber haben die Zufriedenheit ihrer Gäste im Blick, und mancher engagiert sich für eine gute Sache

Sexaffäre: Hotels schließen

Direktor in Lille verhaftet / Wie deutsche Hoteliers mit Prostitution im Hotel umgehen

Stuttgart/Lille. Dass Prostituierte in Hotels auf Kundenfang gehen, kommt vor. Genauso wie sich mancher Gast beim Hotelpersonal nach käuflichem Sex erkundigt. „Prostitution in Hotels gibt es sicherlich schon in Deutschland“, meint beispielsweise Sime

Land und Leute

Tafelfreuden & Expansion

Genuss im Adlon: Der Gourmet-Treffpunkt im Berliner Adlon trägt jetzt den Namen: Lorenz Adlon Esszimmer. Unter dem kulinarischen Motto „Tradition is(s)t modern“ stimmten Restaurantleiter Boris Häbel, Sternekoch Hendrik Otto und Hoteldirektor Oliver E

Berlin

Glanzvolle Eröffnung

David Fattal plant in Deutschland weitere Leonardo-Hotels

BERLIN. "Superior" heißt nicht nur die Zusatzklassifikation des neuen 4-Sterne-Hotels Leonardo Royal - mit zahlreichen Superlativen überraschte das neue Hotel auch die rund 600 Gäste der Grand Opening Party. So waren die Besucher zu einer kulturell-kulin