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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 26 vom 28.06.2014 Seite 006

    Schwerpunkt Vegane Küche

    TREND 2015

    Vegan boomt – und bleibt

    FRANKFURT/M. Die vegane Küche boomt. Zu diesem Ergebnis kommt auch Foodtrend-Forscherin Hanni Rützler in ihrem Food Report 2015. Allein in Deutschland gibt es mittlerweile mehr als 40 vegane Restaurants – ein Viertel davon in Berlin, so die Ernährungsexp

    [1775 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 26 vom 28.06.2014 Seite 6

    Schwerpunkt Vegane Küche

    TREND 2015

    Vegan boomt – und bleibt

    FRANKFURT/M. Die vegane Küche boomt. Zu diesem Ergebnis kommt auch Foodtrend-Forscherin Hanni Rützler in ihrem Food Report 2015. Allein in Deutschland gibt es mittlerweile mehr als 40 vegane Restaurants – ein Viertel davon in Berlin, so die Ernährung

    [1775 Zeichen] € 5,75