Petra Klein

Gefahr für die Glaubwürdigkeit

Bundeslandwirtschaftsminister Horst Seehofer gibt sich gern als Anwalt der Verbraucher und Gralshüter des Leitbilds vom mündigen Konsumenten. Er sei für eine "umfassende Kennzeichnung, Transparenz und Wahlfreiheit" mit Blick auf die bei den Deutschen wen

Aussage "ohne Gentechnik" umstritten

Schwieriger Kompromiss zur Verordnung über Neuartige Lebensmittel und Lebensmittelzutaten - Koalition in der Zwickmühle

Berlin, 13. Dezember. In der Regierungskoalition geht die Auseinandersetzung um die von der SPD forcierte Liberalisierung der bislang sehr strengen Kennzeichnung "ohne Gentechnik" in die heiße Phase. Nach LZ- Informationen soll die Nachbesserung der "Neu

SPD nimmt Hersteller in die Pflicht

Prävention gegen Alkoholmissbrauch soll verbessert werden

Berlin, 13. Dezember. Die Alkoholwirtschaft bleibt im Visier der Verbraucherpolitiker. Die SPD setzt hier jedoch auf Freiwilligkeit, anders als bei der Nährwertkennzeichnung. "In Aktionen muss noch deutlicher und zielgruppengerechter auf die Gefahren des

"Wir ticken anders"

Intersnack-Chef Werner Wolf zum Umgang mit Pressure Groups, der überstandenen Acrylamid-Krise und den Potenzialen von Light- und Bio-Chips

SPD fordert klare Kennzeichnung

Berlin, 8. November. Die SPD fordert eine verpflichtende Nährwertkennzeichnung. Das von Minister Horst Seehofer (CSU) vorgestellte freiwillige Modell geht den Genossen nicht weit genug. Eine freiwillige Kennzeichnung diene nur den Interessen der Lebensmi

Wahlkampf um Ampel

Regierungskoalition streitet über Nährwertkennzeichnung

Berlin, 25. Oktober. Die Nährwertkennzeichnung könnte zum Wahlkampfthema werden. Die SPD hadert mit dem Kennzeichnungskonzept von Ernährungsminister Horst Seehofer, das auf Freiwilligkeit setzt. Der Koalitionspartner dagegen will eine verpflichtende einh

Seehofer stellt "1 plus 4"-Modell vor

Minister setzt auf freiwillige Nährwertangaben - Verbände von Industrie und Handel zeigen sich im Grundsatz zufrieden

Köln, 18. Oktober. Seehofer setzt auf freiwillige Nährwertangaben und stellte auf der Anuga das "1 plus 4"-Modell vor. Die Verbände der Ernährungsindustrie, BVE und BLL, und der Handelsverband HDE zeigen sich zufrieden. Die von Seehofer präsentierten Eck

Seehofer bleibt moderat

Keine strengen Regeln für Nährwertkennzeichnung

Entwarnung in der Industrie: Bundesverbraucherminister Horst Seehofer hat ein sehr moderates Konzept zur Nährwertkennzeichnung von Lebensmitteln vorgestellt. Auf den Packungen müssen künftig detaillierte Informationen zu Kalorien, Fett, Zucker, gesättigt

Warten auf Seehofer

Der Bundesminister spannt Branche auf die Folter - Ernährungsoffensive als Steilvorlage

Frankfurt/Berlin, 11. Oktober. Mit Spannung erwartet die Branche, ob Verbraucherminister Horst Seehofer zur Anuga die Katze aus dem Sack lässt. Er hatte kürzlich eine Nährwertkennzeichnung "völlig neuer Art" angekündigt. Der CSU-Politiker, soviel war bis

Die Ära der Kalorienzähler

Die Lebensmittelindustrie forscht, publiziert, erzieht, erfindet und sponsort was das Zeug hält, um die Welt von ihren Anstrengungen für gesunde Ernährung zu überzeugen. Dabei macht sie den Bauch nur selten alleine fett. Von Jan Mende