Neue Leitlinien für Kennzeichnung

Nährwertinformationen sollen verbessert werden - BMELV macht Vorschlag - Wirtschaft skeptisch

Berlin. Bundesernährungsministerin Ilse Aigner (CSU) will eine alte verbraucherpolitische Zielsetzung realisieren und den Leitfaden für die erweiterten Nährwertinformationen auf verpackten Lebensmitteln nachbessern. Nach LZ-Informationen soll das von de

Aigner gefährdet "Ohne-Gentechnik"

Brief nach Brüssel beschreibt umfassende Positivkennzeichnung - Kritik aus der Opposition und aus den eigenen Reihen

Berlin. Bundesverbraucherschutzministerin Ilse Aigner (CSU) setzt sich in Brüssel für die im Koalitionsvertrag vereinbarte Positivkennzeichnung von Lebensmittel ein, bei denen im Herstellungsprozess Gentechnik zum Einsatz kam. Damit konterkariert sie jed

Eier-Branche wartet auf EU

Kennzeichnung von Eiern aus Kleingruppen-Käfigen weiter offen

Berlin. Eine Antwort der EU-Kommission auf ein Schreiben des früheren Bundeslandwirtschaftsministers Horst Seehofer, in dem dieser gebeten hat, die Voraussetzungen für eine gesonderte Kennzeichnung von Eiern aus der Kleingruppenhaltung zu schaffen, steht

Drei Farben erhitzen die Gemüter

Debatte um Nährwertkennzeichnung sorgt für Zwist zwischen Politik und Wirtschaft - Protokoll eines Sinneswandels

Frankfurt. Anfang des Jahres zeigt sich die Ernährungswirtschaft noch überzeugt, die Nährwert-Ampel sei außerhalb Großbritanniens nur eine Vision der Verbraucherschützer, keine ernsthafte Option der Politik. Doch es kommt anders. Die im britischen Hande

Herstellern droht verbindliche Ampel

Bundesländer einig - Seehofer rückt von Freiwilligkeit ab - Deutscher Alleingang nicht ausgeschlossen

Berlin. Bundesernährungsminister Horst Seehofer (CSU) rückt nach der Verbraucherministerkonferenz von der freiwilligen Nährwertkennzeichnung ab und setzt auf verbindliche Vorschriften. Notfalls auch im nationalen Alleingang. Eine verpflichtende Regelung

Süße Verlockungen

In Brüssel geht die Angst vor explodierenden Gesundheitskosten um. Deshalb finden EU-Verbraucherpolitiker die Ampel super. Allheilmittel ist sie nicht. Am Ende könnte ein Flickwerk nationaler Einzellösungen stehen. Petra Klein/Heidrun Krost

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VIELE WACKELKANDIDATEN - Einige EU-Länder sind in Sachen Ampel noch unentschieden

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Seehofer muss Farbe bekennen

Ernährungsminister in Erklärungsnot - Nährwertkennzeichnung mit Rot-Gelb-Grün - Aber keine Ampel

Frankfurt. Befürworter wie Gegner der Ampel-Lösung fühlen sich durch die Verbraucherumfrage des Bundesverbraucherministers zur Nährwertkennzeichnung bestätigt. Die Opposition sieht Horst Seehofer in der Falle, der Minister dagegen empfiehlt sein farbig u

Bäckerhandwerk kritisiert Brüssel und BLL

Geplante EU-Verordnung zur Lebensmittelinformation unter Beschuss - Verbändestreit

Berlin. Der Brüsseler Verordnungsvorschlag zur Lebensmittelinformation sorgt für Querelen. Das Handwerk fordert ein kompromissloses Vorgehen gegen den EU-Vorschlag und kritisiert den BLL als zu konziliant. "Wir wollen eine Fundamentalopposition machen. D

Europäer werden benachteiligt

BLL kritisiert Nulltoleranz für nicht zugelassene GVO - Jahrestagung in Berlin

Berlin. Die Lebensmittelwirtschaft sieht dringenden Handlungsbedarf beim Umgang mit Spuren nicht in der EU zugelassener gentechnisch veränderter Organismen (GVO). Die praktizierte Politik der Nulltoleranz gilt dem BLL als Einfallstor für Wettbewerbsverze

Der Pegel steigt

Der Ampel steht das Wasser bis zum Hals. Keiner will sie, keiner braucht sie. Denn Verbraucher entsagen Kalorienbomben und Fettmachern schon aufgrund bestehender Nährwertangaben. | Heidrun Krost

Marina Hellmann* dreht den Joghurtbecher aufs Neue um die eigene Achse: "200 Kilokalorien, zehn Prozent der empfohlenen Tagesmenge", ist auf der Aluplatinezu lesen. Auf der Flanke des Milbona-Joghurts bei Lidl findet sie die erweiterte Nährwerttabelle mi