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    Lebensmittel Zeitung 06 vom 12.02.2010 Seite 028

    Journal

    Über Leberwurst

    Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) beklagt falsche Rezepte gegen Übergewicht, politischen Aktionismus und ärgerliche Fragen an Felix Magath.

    Wie klappt die Zusammenarbeit mit der neuen Regierung? Dr. Werner Wolf: Die bisherigen Erfahrungen stimmen mich sehr optimistisch. Die wichtigste Veränderung ist vielleicht, dass die neue Regierung und neue Leute im Ministerium nicht mehr bereit sind, d

    [12542 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 52-53 vom 23.12.2009 Seite 016

    Rückblick Recht

    Verbraucherpolitik wird Lieblingsthema

    Nährwert-Ampel entzweit Wirtschaft und Verbraucherverbände - Politik laviert - Verbraucherinformationsgesetz wird nachgebessert

    Berlin. Die Verbraucherpolitik rangierte auch 2009 öffentlichkeitswirksam auf den vorderen Plätzen der politischen Agenda. Besonders die Nährwert-Ampel entzweit weiter Wirtschaft und Verbraucherverbände. Mit der neuen schwarz-gelben Koalition bekam die

    [3032 Zeichen] Tooltip
    FEHLERNÄHRUNG EIN SCHICHTPROBLEM - Verbreitung von Adipositas bei 18- bis 79-Jährigen Angaben in Prozent
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 33 vom 14.08.2009 Seite 022

    Recht

    "Ohne Gentechnik" bekommt Logo

    Ministerin Aigner stellt neue Kennzeichnung vor - Wenig Akzeptanz im Markt - Viele Fragen offen

    Berlin. Für die Kennzeichnung "ohne Gentechnik" gibt es jetzt ein einheitliches Logo. Verbrauchern soll so ab Herbst die Suche im Regal erleichtert werden, doch die Branche bleibt weiter zurückhaltend. Der Schriftzug über einer dreiblättrigen Pflanze so

    [3369 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 52 vom 24.12.2008 Seite 015

    Rückblick Recht

    Drei Farben erhitzen die Gemüter

    Debatte um Nährwertkennzeichnung sorgt für Zwist zwischen Politik und Wirtschaft - Protokoll eines Sinneswandels

    Frankfurt. Anfang des Jahres zeigt sich die Ernährungswirtschaft noch überzeugt, die Nährwert-Ampel sei außerhalb Großbritanniens nur eine Vision der Verbraucherschützer, keine ernsthafte Option der Politik. Doch es kommt anders. Die im britischen Hande

    [4348 Zeichen] € 5,75