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    Lebensmittel Zeitung 51 vom 23.12.2010 Seite 002

    Kommentar

    PETRA KLEIN

    Am Ende hilft nur Klagen

    Nicht erst seit der Finanzkrise gilt Transparenz als das Zauberwort der Verbraucherpolitik, um verlorengegangenes Vertrauen zurückzugewinnen. Mit der Kampagne für "Klarheit und Wahrheit" will Verbraucherschutzministerin Ilse Aigner (CSU) nun der von Nich

    [3211 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 23 vom 05.06.2009 Seite 002

    Kommentar

    Petra Klein

    Berliner Farbenlehre

    Lange stand die Ablehnungsfront der Lebensmittelwirtschaft gegen die höchst umstrittene Ampelkennzeichnung wie ein Monolith. Jetzt ist der Tabubruch da. Ein einzelner Hersteller schert aus. Als erster deutscher Produzent führt die Tiefkühlmarke Frosta ab

    [2998 Zeichen] € 5,75