„Ich sehe eine Trendwende“
Josef Sanktjohanser, Präsident des Handelsverbandes Deutschland, über steigende Lebensmittelpreise, die erhöhte Ausgabenbereitschaft der Verbraucher und den bevorstehenden Abschied von Ilse Aigner.
Herr Sanktjohanser, wir vermuten, dass Sie derzeit im Urlaub in Tirol nicht nur wandern. Haben Sie schon einige Storechecks gemacht?
Ja, das habe ich.
Und, gibt es neue Erkenntnisse?
Es gibt interessante Märkte, die stark auf Regionalität und Bi
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