Kommentar

Weniger Zucker, bitte

Warum das Klöckner-Video zum Skandal wurde

Freitag vergangene Woche in Berlin: Auf dem Barilla Insieme Day in der italienischen Botschaft erntet der 15-jährige Linus Steinmetz als Sprecher von Fridays for Future Deutschland donnernden Applaus für seinen Appell, dass Unternehmen nicht auf die

Klöckner kontert Kritik

Reduktionsstrategie auf dem Weg – Warnung vor Mogeleien

Berlin. Bei der Wafg-Jahrestagung sprach Bundesernährungsministerin Julia Klöckner zur „Ernährungspolitik im Wandel“. Sie thematisierte ihre Reduktionstrategie und das Thema Nährwertkennzeichnung.

Nährwertkennzeichnung

Umfrage ab Sommer

Die Debatte um die künftig beste Lebensmittelkennzeichnung schlägt hohe Wellen. Bundesernährungsministerin Julia Klöckner will nun bereits im Sommer eine Verbraucherumfrage starten, bei der vier bis fünf Kennzeichnungssysteme zur Wahl stehen. Darunte

Klöckner für Kennzeichnung

Berlin. Einen gemeinsamen Kurs schlagen Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner und die Verbraucherschutzminister der Länder hinsichtlich einer verpflichtenden Kennzeichnung eihaltiger Lebensmittel mit der Haltungsform der Legehennen ein. Glei

Klöckner gibt Verbrauchern das Wort

Konsumenten sollen Konzepte zur vereinfachten Nährwertkennzeichnung bewerten – Kritik an nationalen Lösungen seitens der Industrie

Berlin. Die Verbraucherschutzminister votierten vergangene Woche einstimmig für eine Verbraucherbefragung zur „Front of Pack“-Kennzeichnung. Vier bis fünf Modelle sollen nun zur Bewertung gestellt werden.

MRI legt Modell vor

Neuer Vorschlag zur vereinfachten Nährwertkennzeichnung

Karlsruhe. Das staatliche Max-Rubner-Institut (MRI) hat sein Konzept zur „Front of Pack“-Nährwertkennzeichnung vorgestellt. Es basiert auf dem Algorithmus, den auch der Nutri-Score nutzt.

Streit entflammt

Bis eine neue Lebensmittel- Kennzeichnung kommt, dürften noch Jahre vergehen. Jetzt machen Foodwatch und andere Organisationen Druck auf Bundesministerin Julia Klöckner.

Klöckners vertrackte Farbenlehre

von Hanno Bender

Julia Klöckner spielt auf Zeit. Der Koalitionsvertrag verpflichtet die Ernährungsministerin eigentlich, bis zum Sommer ein Modell zur „verbesserten Nährwert-Kennzeichnung“ vorzulegen. Doch bei dem Thema kann sich die CDU-Politikerin nur die Finger ve

Klöckner kritisiert Kreis-Konzept

BLL-Vorschlag zur Nährwertkennzeichnung stößt auf wenig Begeisterung – Bundesernährungsministerium will neues Modell

Berlin. Ernährungsministerin und Verbraucherschützer reagieren mit Skepsis auf das Kennzeichnungskonzept der Lebensmittelwirtschaft. Ein neues System soll nun erarbeitet und getestet werden.

Branche einigt sich bei Nährwertkennzeichnung

Lebensmittelwirtschaft stellt Bundesernährungsministerin Klöckner eigenes Konzept vor

Berlin. Die deutsche Lebensmittelwirtschaft will eine vereinfachte Nährwertkennzeichnung ohne farbliche Differenzierungen einführen. Das Ernährungsministerium hält sich noch bedeckt.