Bauern sollen Nordmilch Geld leihen

Konzern will weg von Kurzfristkrediten - Höheres Milchgeld - Weitere Sortimentskürzungen - Neue Gespräche mit Edeka

Bremen, 14. Juni. Mit einem neuen Finanzkonzept und überarbeiteten Sortimenten will Nordmilch-Vorstand Dr. Josef Schwaiger das Restrukturierungstempo bei Deutschlands größtem Milchverarbeiter verschärfen. Gleichzeitig stellt er den Landwirten ein deutlic

Kein Kurswechsel bei Nordmilch

Tomat und die Molkerei trennen sich im Einvernehmen - Unternehmensberater soll Nachfolger werden - Auslistung bei Edeka

Bremen, 10. Mai. Auch nach dem Abgang von Stephan Tomat will die größte deutsche Molkerei den umstrittenen Restrukturierungsprozess fortsetzen. Auch wenn der Umsatz seit Jahresbeginn zweistellig wächst und die Gewinne bei Butter und Pulver endlich sprude

FACHTHEMA: Käse

Käse macht guten Schnitt

Mit einem Absatzzuwachs von 8 Prozent überflügelt Käse 2004 alle anderen Lebensmittel im Handel. Doch nach wie vor verkaufen sich Appenzeller, Brie und Cheddar nur im Selbstbedienungsregal so rasant. Von Christoph Murmann