Fortschritt im Kampf gegen Allergien

Einführung von Schwellenwerten vor dem Durchbruch - Umsetzung vor der Wahl - Aktueller Praxisleitfaden für Einzelhändler

Berlin. Das Bundesernährungsministerium (BMELV) will Schwellenwerte zur besseren Kennzeichnung allergener Stoffe einführen und ruft Wirtschaft und Wissenschaft zur schnellen Einigung auf. "Noch vor der Bundestagswahl lade ich sie ins Ministerium ein, um

CHRISTOPH MURMANN

Verwirrung mit Kleinigkeiten

Zwei Welten prallten am Dienstag bei Johannes B. Kerner aufeinander. Thilo Bode von Foodwatch und Matthias Horst vom Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde waren zu Gast beim ZDF-Dampfplauderer. Doch Bode als erklärtem Feind der Ernährungsindus

Freiwillig vor Allergien schützen

Auch lose Ware soll besser gekennzeichnet werden - Konferenz

Berlin, 20. September. Künftig sollen auch bei lose verpackten Lebensmitteln allergene Potenziale gekennzeichnet werden. Dies soll auf freiwilliger Basis erfolgen, so das Ergebnis der vom Landwirtschaftsministerium veranstalteten Konferenz zum Thema Alle

Staatliche Regelungen helfen nicht

Produktzusammensetzung löst nicht das Übergewichtsproblem

Istanbul/Berlin, 23. November. Die deutsche Lebensmittelwirtschaft begrüßt die Verabschiedung einer "European Charter on Counteracting obesity " zur Bekämpfung der Adipositas auf der "Europäischen Ministerkonferenz der WHO" vorige Woche in Istanbul. Mit

WHO setzt sich für Regulierung ein

Charta gegen Übergewicht favorisiert Gesetzgebung - Regierung betont Empfehlungscharakter

Berlin, 16. November. Dem global vorrückenden gesundheitsschädigende Übergewicht will die Weltgesundheitsorganisation (WHO) mit einem Maßnahmenmix, der auch die gesetzliche Keule vorsieht, zu Leibe rücken. Die deutsche Lebensmittelwirtschaft argwöhnt ein

Aktionsplan Ernährung angekündigt

Staatssekretär bestreitet Regelungskompetenz der EU - Vorschläge aus Brüssel

Berlin, 9. November. Bei der Bekämpfung des Übergewichts in der Bevölkerung setzt die Bundesregierung auf breit angelegte Prävention. Sie soll bereits im Kleinkindalter beginnen. "Wir werden dieses Problem nicht durch staatliche Reglementierung lösen." D

Viel Lob für den BLL von der Politik

Kanzlerauftritt in Berlin - Hochkarätige Gäste bei der Vortragsveranstaltung zum 50-jährigen Bestehen der Organisation

Berlin, 4. Mai. Optimistisch über die künftigen Beziehungen zwischen Politik und Lebensmittelindustrie äußerte sich Dr. Theo Spettmann, Präsident des Bundes für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL), anlässlich des 50-jährigen Bestehens des Verban

Übergewicht den Kampf angesagt

Künast: Werbung für Kinderlebensmittel muss auf den Prüfstand - Wirtschaft und Opposition lehnen jeden Markteingriff ab

Berlin, 21. April. Die deutsche Nahrungsmittel-Industrie soll bereits vor Inkrafttreten geplanter EU-Regelungen auf gesundheitsbezogene Werbung für Kinder-Erzeugnisse verzichten. Das forderte Bundesverbraucherministerin Renate Künast anlässlich der Vorste

Künast-Initiative gegen Übergewicht

Frankfurt, 24. Juni. Die bereits im Frühjahr angekündigte "Plattform Ernährung und Bewegung" will Bundesministerin Renate Künast als Verein organisieren. Zu den Gründungsmitgliedern sollen außer den Verbänden der Lebensmittelwirtschaft auch die der Eltern

Endspurt für Ernährungsplattform

BLL-Jahrestagung im Zeichen der Prävention von Übergewicht

Berlin, 6. Mai. Erstmals war eine Jahrestagung des Bundes für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) einem einzigen Thema gewidmet: Lebensstil und Gesundheit. Vor dem Hintergrund aktueller statistischer Zahlen, dass mittlerweile mehr als die Hälf