CHRISTOPH MURMANN

Verwirrung mit Kleinigkeiten

Zwei Welten prallten am Dienstag bei Johannes B. Kerner aufeinander. Thilo Bode von Foodwatch und Matthias Horst vom Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde waren zu Gast beim ZDF-Dampfplauderer. Doch Bode als erklärtem Feind der Ernährungsindus

Liste für Health-Claims macht Sorge

Frist für Positivliste nach Expertenmeinung schwer zu halten - Unsicherheit der Branche nimmt zu

Düsseldorf, 18. Oktober. Die von der Nahrungsmittelindustrie ersehnte Positivliste zur Health-Claims-Verordnung könnte nach Expertenmeinung nicht fristgerecht fertig werden. Ohne die Liste wird die Einführung neuer Produkte, aber auch das Marketing zum P

Käfig-Eiern droht Diskriminierung

Berlin, 11. Oktober. Hinweise auf Käfig- oder Freilandhaltung in den Zutatenlisten von Nudeln oder Eierlikör soll es weiterhin nur freiwillig geben. Die Ernährungswirtschaft lehnt eine gesetzliche Kennzeichnungspflicht bei Eiern in verarbeiteten Produkte

Freiwillig vor Allergien schützen

Auch lose Ware soll besser gekennzeichnet werden - Konferenz

Berlin, 20. September. Künftig sollen auch bei lose verpackten Lebensmitteln allergene Potenziale gekennzeichnet werden. Dies soll auf freiwilliger Basis erfolgen, so das Ergebnis der vom Landwirtschaftsministerium veranstalteten Konferenz zum Thema Alle

Ampel soll auf den Prüfstand

Britische FSA startet Studie zur Nährwertkennzeichnung

London, 23. August. Die britische Lebensmittelbehörde FSA (Food Standard Agency) will die Effizienz der in Großbritannien geltenden Nährwertkennzeichnung überprüfen. Die Behörde hat 500000 Pfund (735000 Euro) für das Vorhaben bereitgestellt. "Das ist die

Nährwertprofile heftig umstritten

Ernährungsbranche kritisiert Bundesinstitut für Risikobewertung

Berlin, 26. April. Die vorgeschriebene Erstellung von Nährwertprofilen und die EU-Verordnung über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben zu Lebensmitteln machen der deutsche Lebensmittelwirtschaft noch erhebliches Kopfzerbrechen. "Nährwertprofile dürf

Nährwertprofile erneut prüfen

Zweifel der Bundesregierung finden den Beifall des BLL

Berlin/Brüssel, 22. Dezember. Der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) teilt die Skepsis des Bundeslandwirtschaftsministeriums, für Werbeaussagen auf Lebensmitteln Nährwertprofile zu nutzen. "Wir begrüßen das Bekenntnis des Bundeslandwi

Übergewicht den Kampf angesagt

Künast: Werbung für Kinderlebensmittel muss auf den Prüfstand - Wirtschaft und Opposition lehnen jeden Markteingriff ab

Berlin, 21. April. Die deutsche Nahrungsmittel-Industrie soll bereits vor Inkrafttreten geplanter EU-Regelungen auf gesundheitsbezogene Werbung für Kinder-Erzeugnisse verzichten. Das forderte Bundesverbraucherministerin Renate Künast anlässlich der Vorste

"Health Claims"- Schicksal ungewiss

Trotz Beratungsstopp im Parlament Diskussion in der Ratsgruppe - Kein "Gemeinsamer Standpunkt" vor Parlamentsstellungnahme

Bonn, 15. April. Was aus den umstrittenen EU-Kommissions-Vorschlägen einer Verordnung zu nährwert- und gesundheitsbezogenen Angaben ("Health Claims") über Lebensmittel wird, ist nach der Aussetzung der weiteren Beratung durch den Umweltausschuss des Europ

Streit um Kennzeichnungsflut

Vzbv-Forum: Verbraucherinteressen ernst nehmen - Brüssel zieht die Schlinge zu eng

Berlin, 29. Januar. Bei der Lebensmittelkennzeichnung laufen Verbraucherinteressen auseinander: Einerseits will der Konsument informiert werden, andererseits findet er sich im Kennzeichnungsdickicht nicht mehr zurecht. "Eine Reform der Kennzeichnungsreg