Verwirrung um Ampel-Kennzeichnung

Ernährungsindustrie sieht keinen Schwenk des Ministeriums - Seehofer will in den nächsten Tagen mit Leitlinien Klarheit schaffen

Frankfurt. Das politische Gezerre um die Nährwertkennzeichnung geht weiter. Bereits nächste Woche will Bundesverbraucherschutzminister Seehofer seine Leitlinien vorstellen. Dass er die farbliche Hinterlegung der Nährwertinformationen vorschlägt, ist unwa

Gebeutelte Branche

Lebensmittelindustrie kämpft mit Nährwertkennzeichnung und Health Claims

Zwar haben die Firmen bereits viel für eine umfassendere Information des Verbrauchers per Etikett getan - rigidere Vorschriften sind damit dennoch nicht vom Tisch.

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Große Bandbreite in den Angaben - Nährwertinformationen auf Verpackungen ausgesuchter Lebensmittel

Süßes dominiert in der klassischen Werbung - Bruttowerbeausgaben für Lebensmittel

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Health-Claims sorgen für Unmut

Frankfurt, 18. Oktober. Die in der Health-Claims-Verordnung fehlenden Übergangsfristen und erste Hinweise, dass die Positivliste der künftig erlaubten gesundheitsbezogenen Werbeaussagen nicht fristgerecht zum Januar 2010 fertig wird, sorgen derzeit für A

Scharfe Kritik am Byrne-Entwurf

BLL: Vorschläge zur Werbung für Lebensmittel sind zu restriktiv

Frankfurt/Bonn, 17. Juli. Als viel zu restriktiv kritisiert der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) den am Mittwoch dieser Woche von der EU-Kommission verabschiedeten Verordnungsentwurf zu nährwert- und gesundheitsbezogenen Angaben in B

Seminare Kongresse Tagungen

Verschiedenes BLL-Health Claims Forum Informations- und Diskussions-Forum veranstaltet in Zusammenarbeit mit dem Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL). Programm: Unter der Moderation von Prof.Dr. Matthias Horst findet dieses Forum z

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Seminare Kongresse Tagungen

Marketing und Kommunikation Preispolitik im Zeichen des Euro Eine Fachtagung für Handel, Industrie und Dienstleister. Programm: Eine Einführung in die Thematik gibt Dr. Andreas Kaapke (IfH Institut für Handelsforschung an der Universität Köln). Zu

Brüssel soll nun schnell tätig werden

BLL will einheitliche Durchführungsbestimmungen für Novel-Food

Wie. Frankfurt, 23. Januar. Der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) begrüßt die vom Europäischen Parlament am 16. Januar vorgenommene endgültige Billigung der Novel-Food-Verordnung als einen Erfolg zur Harmonisierung des europäischen Le

Pfanni behält Oberhand vor EuGH

Streit um Deklaration von Zusatzstoffen in Lebensmitteln entschieden

dd. Frankfurt, 8. Juni. Zusatzstoffe in Lebensmitteln, die in Zutaten enthalten sind, aber im Endprodukt keine technologische Wirkung mehr ausüben, gelten nicht als Zusatzstoffe und müssen daher auch nicht deklariert werden. Im Streit zwischen der Pfanni