Abschied von einem Leitbild

Umbruch im Lebensmittelrecht - Rechtsschutz für Unternehmen

Bayreuth. Lebensmittelkennzeichnung diene zunehmend gesundheitspolitischen und ethischen Zielen, beklagen Juristen. Wegen der Mängel bei der Rechtssetzung erscheinen sogar Untätigkeits- und Amtshaftungsklagen möglich. Die EU-Verordnung über nährwert- un

Seminare Kongresse Tagungen

Recht Nährwertkennzeichnungs-Forum Dieses BLL-Forum richtet sich an den Lebensmittelhandel und -industrie. Programm: Es sollen Lösungen und Interpretationswege zum Leitfaden der Nährwert-Kennzeichnungsverordnung aufgezeigt werden für eine sachgerech

Pfanni behält Oberhand vor EuGH

Streit um Deklaration von Zusatzstoffen in Lebensmitteln entschieden

dd. Frankfurt, 8. Juni. Zusatzstoffe in Lebensmitteln, die in Zutaten enthalten sind, aber im Endprodukt keine technologische Wirkung mehr ausüben, gelten nicht als Zusatzstoffe und müssen daher auch nicht deklariert werden. Im Streit zwischen der Pfanni