Fischers Fritze auf der Erfolgswelle

Pro-Kopf-Verbrauch steigt weiter - Seelachs liegt voll im Trend - Wellness aus dem Wasser

Düsseldorf, 14. September. Der Pro-Kopf-Verbrauch für Fisch und Fischereierzeugnisse hat sich in Deutschland im Vergleich zum Vorjahr noch mal erhöht und liegt jetzt bei durchschnittlich 14,5 Kilogramm (2004: 13,8 Kilogramm). Mit anderen Worten: Fisch is