Einheitskasten bleibt umstritten

Gutachten lassen unterschiedliche Interpretationen zu

LZ. Frankfurt, 12. April. Auf die Vorteile des Einheitskastens für Bier hat der Geschäftsführer der Unica GmbH, Köln, Jürgen Richliztki erneut hingewiesen. An dieser Einschätzung ändere auch ein Gutachten der Universität Dortmund nichts, wonach nur durchs