"Bayerisches Bier" ist jetzt geschützt

Nach sehr langen Verhandlungen wird diese Bezeichnung nunmehr in die Liste der geschützten geographischen Angaben eingetragen

Luxemburg, 5. Juli. "Bayerisches Bier" darf künftig nur auf Flaschen draufstehen, wo auch tatsächlich Bier aus Bayern drin ist. Mit qualifizierter Mehrheit beschlossen die EU-Verkehrsminister am Donnerstag vergangener Woche, die Bezeichnung "Bayerisches B

Milchprodukte mit Gütezeichen

AgE. Frankfurt, 13. November. Ab sofort kann das Zeichen "Qualität aus Bayern - Garantierte Herkunft" (QHB) auch für Milch und Milchprodukte verwendet werden. Den dazu notwendigen Lizenzvertrag hat Landwirtschaftsminister Reinhold Bocklet zusammen mit dem

Geschlossenes Kontrollsystem

Großer Zuspruch bei Einzelhandel und Metzgereien

bal. München, 14. September. Das bayerische Qualitäts- und Herkunftszeichen hat mit der Einführung des Konzepts für Rindfleisch einen großen Schritt nach vorne gemacht. Durch die immer wieder aufkochende BSE- Problematik und die anhaltende Berichterstattu