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    Lebensmittel Zeitung 06 vom 12.02.2010 Seite 028

    Journal

    Über Leberwurst

    Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) beklagt falsche Rezepte gegen Übergewicht, politischen Aktionismus und ärgerliche Fragen an Felix Magath.

    Wie klappt die Zusammenarbeit mit der neuen Regierung? Dr. Werner Wolf: Die bisherigen Erfahrungen stimmen mich sehr optimistisch. Die wichtigste Veränderung ist vielleicht, dass die neue Regierung und neue Leute im Ministerium nicht mehr bereit sind, d

    [12542 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 50 vom 12.12.2008 Seite 010

    Handel

    Handel fordert weniger Pestizide

    Einsatz von Pflanzenschutzmitteln soll um 40 Prozent sinken

    Frankfurt. Der Lebensmitteleinzelhandel fordert weniger Pestizide auf den Nahrungsmitteln. In einem Schreiben an Verbraucherministerin Ilse Aigner plädiert HDE-Präsident Josef Sanktjohanser für eine Reduzierung der Rückstände. Die deutschen Handelsunter

    [1579 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 47 vom 19.11.2004 Seite 034

    Recht

    Abwägen von Risiken und Nutzen

    EFSA will auch die nützlichen Seiten von GVO berücksichtigen

    Berlin, 18. November. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) will künftig nicht nur auf die Risiken schauen, wenn es um die Anwendung der Biotechnologie in der Landwirtschaft geht. Wie die stellvertretende Vorsitzende vom Wissenschaft

    [3064 Zeichen] € 5,75