Baustelle Ernährungspolitik

Tierwohl-Umbau und Bürgerrats-Empfehlungen spalten die Politik – Grüne sehen Chance für Energydrinks-Altersgrenze

In der Ampel knirscht es bei wichtigen Fragen der Ernährungspolitik. Die Grünen monieren mit Blick auf die Bürgerrats-Ideen eine Blockadehaltung der FDP.

„Wir sind ganz am Anfang“

Weniger ist mehr. Hersteller werden noch stärker auf pure Produkte setzen, erwartet Grünen-Politikerin Renate Künast.

„Wir brauchen eine Eiweißstrategie“

Die Bundesregierung will alternative Proteine fördern. So steht es im Koalitionsvertrag. Über das Warum und Wie sprechen Grünen-Politikerin Renate Künast und Investor Godo Röben.

„Es ist ein Richtungswechsel, der Druck ausübt“

Im Interview mit der LZ schildert die grüne Politikerin Renate Künast ihre Sicht auf den Koalitionsvertrag

Renate Künast wurde am vergangenen Freitag von der Bundestagsfraktion Bündnis 90/Die Grünen zur Leiterin der AG „Ernährung und Landwirtschaft“ gewählt. Die ehemalige Bundeslandwirtschaftsministerin verhandelte die beiden Politikfelder zuvor auch für den Koalitionsvertrag. Die LZ sprach mit der Juristin über die Verhandlungsergebnisse und die Vorhaben der Ampel-Koalition.

Essen der Zukunft ohne Denkverbote

Wer 8 Mrd. Menschen ernähren will, komme nicht herum, darüber nachzudenken, was klimagerechter Wohlstand bedeutet, meint Renate Künast. Darüber, wie Agrarpolitik zukünftig aussehen muss, um eine wachsende Weltbevölkerung gesund zu ernähren, diskutier

Bei Peb gibt’s zum Jubiläum richtig Zoff

Plattform für Ernährung und Bewegung wird zehn Jahre alt – Öffentliche Kritik an Einfluss der Wirtschaft trifft auf Widerspruch

Frankfurt. Die Plattform für Ernährung und Bewegung (Peb) wird im September zehn Jahre alt, älter als zwischenzeitlich von vielen erwartet. Öffentliche Angriffe von Mitgliedern werten andere als „Auftragsmord“.

Bei Peb gibt’s zum Jubiläum richtig Zoff

Plattform für Ernährung und Bewegung wird zehn Jahre alt – Öffentliche Kritik an Einfluss der Wirtschaft trifft auf Widerspruch

Frankfurt. Die Plattform für Ernährung und Bewegung (Peb) wird im September zehn Jahre alt, älter als zwischenzeitlich von vielen erwartet. Öffentliche Angriffe von Mitgliedern werten andere als „Auftragsmord“.

"Mit der Bildungs-Chipkarte wird uns ein Windbeutel serviert"

Als Bundesverbraucherministerin setzte sich Renate Künast vehement für eine vollwertige Schülerverpflegung ein. Die Grünen Fraktionsvorsitzende über die neue Bildungs-Chipkarte, fehlende Schulküchen und die Idee eines Aktionsplans zur Schulverpflegung.

Über Leberwurst

Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) beklagt falsche Rezepte gegen Übergewicht, politischen Aktionismus und ärgerliche Fragen an Felix Magath.

Wie klappt die Zusammenarbeit mit der neuen Regierung? Dr. Werner Wolf: Die bisherigen Erfahrungen stimmen mich sehr optimistisch. Die wichtigste Veränderung ist vielleicht, dass die neue Regierung und neue Leute im Ministerium nicht mehr bereit sind, d

CHRISTOPH MURMANN

Verwirrung mit Kleinigkeiten

Zwei Welten prallten am Dienstag bei Johannes B. Kerner aufeinander. Thilo Bode von Foodwatch und Matthias Horst vom Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde waren zu Gast beim ZDF-Dampfplauderer. Doch Bode als erklärtem Feind der Ernährungsindus