Brauer prüfen Struktur

Verband oganisiert sich neu - Branche mit Absatzrückgängen

Berlin. In den Deutschen Brauer-Bund kommt Bewegung. Nach der Kündigung von Radeberger und Warsteiner zum kommenden Jahreswechsel steht nun die Verbandsstruktur auf dem Prüfstand. Hauptgeschäftsführer Peter Hahn bestätigte, dass für die Reformierung der

FACHTHEMA: Bier

Schulterschluss

Der Kunde ist bekanntlich König, vor dem bürgerliche Fabrikanten gern antichambrieren, modern ausgedrückt: Mit Werbung um den Bart gehen. Dummerweise ist König Kunde wie viele Monarchen unberechenbar, um nicht zu sagen launisch. Preiserhöhungen könnten i

Biermix im Fadenkreuz

Abgeordnete bringen nicht nur Sondersteuer ins Spiel

Frankfurt, 20. September. Das EU-Parlament hat zwar mit deutlicher Mehrheit abgelehnt, Warnhinweise auf den Etiketten alkoholischer Getränke anzubringen, die Sorgen der Brauer bleiben: Politiker räsonieren inzwischen darüber, eine Biermix-Sondersteuer ei

Radeberger kämpft um mehr Effizienz

Frankfurt, 31. Mai. Dem Brauer-Bund droht erhebliches Ungemach. Nach dem Austritt von Krombacher könnte auch die Radeberger-Gruppe dem Verband den Rücken kehren. Derzeit werde die Mitgliedschaft auf den Prüfstand gestellt, bestätigt Radeberger-Chef Ulric

FACHTHEMA: Bier

Die Last der Vielfalt

Früher bestand das Portfolio von Brauereien aus wenigen Biersorten. Mittlerweile hat die Braubranche unzählige Neueinführungen erlebt und die Produktzyklen werden immer kürzer. Zusammen mit einer Vielfalt an Gebindegrößen, Mulitpacks und dem Einwegpfand hat das zu einer erheblichen Verkomplizierung in Produktion und Abläufen geführt. Für die Zukunft wird entscheidend sein, wer die zunehmende Komplexität beherrschen kann. Von Manfred Vossen

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