NEUERÖFFNUNG

Früher Telegraphenamt, jetzt Boutiquehotel

Im ehemals teuersten Postbau Deutschlands ist jetzt das Hotel Telegraphenamt beheimatet. Hinter dem spannenden Konzept stecken bekannte Berliner Gastronomen.

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€ 5,75

Gastronom Roland Mary schließt das Restaurant Grosz am Kurfürstendamm

Charlottenburg. Nach sieben Jahren gibt Gastronom Roland Mary das Restaurant Grosz am Kurfürstendamm auf. Laut B.Z. soll Ende des Jahres Schluss sein. „Es hat nicht so funktioniert, wie wir es uns erhofft hatten. Das Grosz war von Anfang an ein schwi

Buchtipp: 'Gefahrenzone' von Roland Mary (Borchardt, Berlin)

Mit dem Untertitel 'Geschichten aus dem Bauch eines Restaurants' erschien die 300-Seiten-Lektüre Ende April bei Goldmann. Der Blick hinter die Kulissen eines Kult-Restaurants oder "Gastronomie als permanenter Drahtseilakt", so der Pressetext. Die Lektüre

Berlin

Rund-um-Genuss am Kudamm

Neueröffnung Mit dem Grosz lässt Gastronom Roland Mary die Kaffeehauskultur am Kudamm wieder aufleben.

BERLIN. Der Kurfürstendamm war schon immer ein Ort gehobener Kaffeehauskultur – man denke nur an das legendäre Café Kranzler. Doch in den vergangenen Jahren ist der Glanz zunehmend verblasst. Nun hat Erfolgs- und Promi-Gastronom Roland Mary, dem unter an

Berlin

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