"Bürokratischer und innovationsfeindlicher Ansatz"

Dr. Theo Spettmann, Sprecher des Vorstandes der Südzucker AG Mannheim/Ochsenfurt und Präsident des Bundes für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V. (BLL) Lebensmittel Zeitung: Im Rahmen der Health Claims-Verordnung sollen bis Mitte Februar in Deut