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    Lebensmittel Zeitung 52 vom 24.12.2008 Seite 015

    Rückblick Recht

    Drei Farben erhitzen die Gemüter

    Debatte um Nährwertkennzeichnung sorgt für Zwist zwischen Politik und Wirtschaft - Protokoll eines Sinneswandels

    Frankfurt. Anfang des Jahres zeigt sich die Ernährungswirtschaft noch überzeugt, die Nährwert-Ampel sei außerhalb Großbritanniens nur eine Vision der Verbraucherschützer, keine ernsthafte Option der Politik. Doch es kommt anders. Die im britischen Hande

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    Lebensmittel Zeitung 20 vom 16.05.2008 Seite 022

    Recht

    Seehofer muss Farbe bekennen

    Ernährungsminister in Erklärungsnot - Nährwertkennzeichnung mit Rot-Gelb-Grün - Aber keine Ampel

    Frankfurt. Befürworter wie Gegner der Ampel-Lösung fühlen sich durch die Verbraucherumfrage des Bundesverbraucherministers zur Nährwertkennzeichnung bestätigt. Die Opposition sieht Horst Seehofer in der Falle, der Minister dagegen empfiehlt sein farbig u

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    Lebensmittel Zeitung 16 vom 18.04.2008 Seite 029

    Journal

    Der Pegel steigt

    Der Ampel steht das Wasser bis zum Hals. Keiner will sie, keiner braucht sie. Denn Verbraucher entsagen Kalorienbomben und Fettmachern schon aufgrund bestehender Nährwertangaben. | Heidrun Krost

    Marina Hellmann* dreht den Joghurtbecher aufs Neue um die eigene Achse: "200 Kilokalorien, zehn Prozent der empfohlenen Tagesmenge", ist auf der Aluplatinezu lesen. Auf der Flanke des Milbona-Joghurts bei Lidl findet sie die erweiterte Nährwerttabelle mi

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    Lebensmittel Zeitung 10 vom 07.03.2008 Seite 028

    Recht

    Berlin steckt Verhandlungslinie ab

    Staatssekretärin Heinen setzt weiter auf "freiwillige erweiterte Nährwertangaben" - Klares Nein zur Ampel

    Berlin. In der schwelenden Auseinandersetzung um die Nährwertkennzeichnung lehnt das unionsgeführte Verbraucherschutzministerium die Ampel-Kennzeichnung kategorisch ab. Dieser Kurs soll auch gelten, falls die SPD mit der Ampel in den anstehenden Wahlkamp

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    Lebensmittel Zeitung 37 vom 14.09.2007 Seite 038

    Recht

    Seehofer plädiert für Alleingang

    Einfärbung von Schlachtabfällen notfalls national durchsetzen

    Berlin, 13. September. Als Konsequenz aus den Fleischskandalen macht sich Bundesernährungsminister Horst Seehofer (CSU) für eine farbliche Kennzeichnung von Schlachtabfällen notfalls auch im nationalen Alleingang stark. "Wir wollten das auf EU-Ebene durc

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