Lagerstreit um ESL und Frischmilch

Ministerium sieht Verbrauchertäuschung - Molkereien uneins - Handel macht Vorschlag

Berlin. Die länger haltbare sogenannte "ESL"-Milch ist zum Politikum und Zankapfel der Molkereien geworden. Das Ernährungsministerium verlangt von der Milchindustrie ein Ende der Verbrauchertäuschung, die aber ist zerstritten. Der Handel dagegen ist sich