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    Ernährungsdienst Nr. 035 vom 06.05.1995 Seite 009

    ED-Fachthema Mühlenwirtschaft

    Der Wettbewerb beim Mehlverkauf ist schlichtweg gnadenlos

    Geschäfte laufen nur noch über massive Preiszugeständnisse - Von Cäcilie Daus-Speicher, Wiesbaden

    Am Mehlmarkt herrscht eine äußerst gereizte Stimmung. Die Absatzzahlen sind zwar im Inland in den letzten drei bis vier Monaten nicht gänzlich unbefriedigend, dafür aber die Preise. Sie liegen in der Regel jenseits der Kostendeckung. Zudem läuft der Mehl

    [6019 Zeichen] € 5,75