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Lebensmittel Zeitung 38 vom 22.09.2023 Seite 73

Länderreport Baden-Württemberg

Schapfenmühle setzt auf Graupen und Grütze

Die beiden Getreide-Klassiker sollen national vermarktet werden

Mehr als 100000 t Getreide verarbeitet die Schapfenmühle im Jahr. Der Lebensmitteleinzelhandel, Bäckereien und die Industrie sind die wichtigsten Abnehmer.

[2761 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 38 vom 23.09.2022 Seite 72

Länderreport Baden-Württemberg

Der Weg in die Zukunft

Schapfenmühle will mehr Rohstoffe aus der Region beziehen

Über 600 Vertragslandwirte aus der Umgebung beliefern die Schapfenmühle mit Getreide. Bei regionalem Dinkel, Emmer und Hafer ist das Familienunternehmen gut aufgestellt.

[2167 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 38 vom 23.09.2022 Seite 73

Länderreport Baden-Württemberg

Frießinger bleibt auf Kurs

Mühlenbetrieb zwischen Absatzplus und Rohstoffknappheit

Für die Frießinger Mühle laufen die Geschäfte aktuell gut. Doch so richtig planen lassen sich diese nicht – in Zeiten von Corona, Ukraine-Krieg und Rekorddürre.

[1851 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 38 vom 24.09.2021 Seite 68

Länderreport Baden-Württemberg

Frießinger expandiert weiter

Die Pandemie führt zu teils deutlichen Absatzverschiebungen

Die Mühle am Neckar befindet sich weiter auf Wachstumskurs – mit Steigerungen im Absatz und Investitionen am Standort.

[2357 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 38 vom 24.09.2021 Seite 69

Länderreport Baden-Württemberg

Schapfenmühle fördert Blühstreifen

Auf einer Fläche von mehr als 16 Hektar sind in der Region bereits Blühwiesen entstanden

Die Schapfenmühle versorgt den Lebensmitteleinzelhandel vor allem mit Produkten in Bioqualität und ist dabei ein bedeutender Handelsmarken-Anbieter.

[3302 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 38 vom 18.09.2020 Seite 56

Länderreport Baden-Württemberg

Feines Vollkorn 2.0

UrkornPuristen Die Produkte gibt es auch im Online-Shop

Eppingen. Beim Anbau verzichtet die UrkornPuristen GmbH auf chemische Pflanzenschutzmittel.

[1993 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 38 vom 18.09.2020 Seite 57

Länderreport Baden-Württemberg

Blühwiesen für Bienen

Schapfenmühle Der Getreideverarbeiter baut das Exportgeschäft aus

Ulm. Die Schapfenmühle versorgt den Lebensmitteleinzelhandel vor allem mit Produkten in Bioqualität.

[2209 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 38 vom 20.09.2019 Seite 61

Länderreport Baden-Württemberg

Eine Dritte im Bunde

Frießinger Mühle Der Hersteller erhöht mit neuer Getreidemühle die Tagesproduktion

Bad Wimpfen. Umfassende Investitionen in den Betriebsausbau zahlen sich für die Frießinger Mühle mit aktuell zweistelligen Zuwachsraten direkt aus.

[1206 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 38 vom 20.09.2019 Seite 62

Länderreport Baden-Württemberg

Alternativen zu Weizen

Schapfenmühle Der Getreideverarbeiter legt weiter zu

Ulm. Mit Convenience und Produkten aus Urgetreide will die Schapfenmühle auch in Zukunft weiter wachsen.

[2470 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 38 vom 23.09.2016 Seite 76

Länderreport Baden-Württemberg

Und nun kommt Emmer

Die Schapfenmühle wächst stetig weiter – auch durch den Erfolg mit Weizen-Alternativen

Ulm. Alte Sorten sind ein Steckenpferd der Schapfenmühle GmbH. Der Getreideverarbeiter wächst seit Jahren konstant im zweistelligen Bereich.

[2158 Zeichen] € 5,75

 
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