Großbäcker greifen zur Selbsthilfe

Ölsaaten-Monitoring des Instituts Biotask ist mehr als ein Versuchsballon – Glyphosateintrag in Backwaren ist möglich

Düsseldorf. Das im vergangenen Jahr vom Verband der Großbäckereien initiierte „Ölsaaten-Monitoring“ wächst aus der Startphase heraus. Entwarnung gibt es bei Glyphosat und Mykotoxine, jedoch bei derzeit noch kleiner Datenbasis. Diese allerdings wächst und damit auch die Sicherheit für Backwarenhersteller.

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Die Datenbasis wächst kontinuierlich

€ 5,75

Spitzentreffen in Rostock

Verbraucherminister fordern mehr Transparenz beim TTIP – Reizthema Hygienekontrollen

Rostock/Warnemünde. Zehn Tage vor der Europawahl kommt von Deutschlands Verbraucherschutzministern ein unmissverständliches Votum, für den Erhalt europäischer Standards bei den Verhandlungen zum Transatlantischen Freihandelsabkommen (TTIP).

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Europa droht zu kippen

AfD & Co. Bedrohung für Konsensfähigkeit des Straßburger Parlaments – BLL Neujahrsempfang

Bonn. Die im Mai anstehende Europawahl ist für die Lebensmittelwirtschaft mehr denn je eine Richtungswahl, denn Brüssel setzt den Rechtsrahmen. Europaskeptiker im Parlament, könnten das Ziel, einheitliche Vermarktungsbedingungen zu gestalten, konterkarieren.

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Hygieneverstöße auf gleich hohem Niveau

Berlin. Deutschlands Lebensmittelkontrolleure haben 2012 in gut jedem zweiten Betrieb mit negativem Prüfergebnis Hygienemängel festgestellt. Im Vergleich zu den Vorjahren habe sich kaum etwas geändert, sagte der Präsident des Bundesamts für Verbrauch

Hygieneverstöße auf gleich hohem Niveau

Berlin. Deutschlands Lebensmittelkontrolleure haben 2012 in gut jedem zweiten Betrieb mit negativem Prüfergebnis Hygienemängel festgestellt. Im Vergleich zu den Vorjahren habe sich kaum etwas geändert, sagte der Präsident des Bundesamts für Verbrauchersc

VIG-Novelle landet jetzt in Karlsruhe

Hannover. Die niedersächsische Landesregierung will die Veröffentlichung von Lebensmittelkontrollergebnissen vom Bundesverfassungsgericht überprüfen lassen. Mit einem Normenkontrollverfahren sollen Unklarheiten im aktuell gültigen Lebensmittel- und F

VIG-Novelle landet jetzt in Karlsruhe

Hannover. Die niedersächsische Landesregierung will die Veröffentlichung von Lebensmittelkontrollergebnissen vom Bundesverfassungsgericht überprüfen lassen. Mit einem Normenkontrollverfahren sollen Unklarheiten im aktuell gültigen Lebensmittel- und Futte

Bundestagswahl 2013

„Wir lehnen Werbeverbote ab“

Herr Schweickert, welche Maxime muss eine zeitgemäße Verbraucherpolitik erfüllen? Wir Liberale setzen auf Transparenz und Informationen, um eigenverantwortliches Handeln und Selbstbestimmung zu stärken. Politische Bevormundung durch Formen der Ko