Tierwohl rückt in den Fokus

Fleischbranche stellt sich Wertedebatte - Erfolg auf Auslandsmärkten - Weitere Konzentration

Frankfurt. Themen wie Nachhaltigkeit und Tierschutz bestimmen 2010 zunehmend die strategische Ausrichtung der deutschen Fleischwirtschaft. Neue, für weiteres Wachstum unerlässliche Auslandsmärkte können erschlossen werden. Schon im Januar zur Internatio

Testergebnis stößt im Markt auf Unverständnis

Greenpeace bemängelt Pestizid-Cocktails in Strauchbeeren - Gesetzliche Höchstwerte werden aber eingehalten

Frankfurt. Die Ergebnisse einer Pestizid-Untersuchung von Greenpeace bei Strauchbeeren nennen Vermarkter und Pflanzenschutzmittelindustrie unspektakulär. Greenpeace hatte aus dem Angebot mehrerer deutscher Handelsunternehmen zum dritten Mal die Pestizid

QS-System sieht sich auf Kurs

Positive Bilanz nach fast zehn Jahren - Beispiel für Selbstorganisation der Wirtschaft

Frankfurt. Die QS Qualität und Sicherheit GmbH sieht sich erfolgreich aufgestellt. Das Prüfsystem für Lebensmittel funktioniere zuverlässig, so das Fazit nach fast zehnjähriger Tätigkeit. Die aktuelle Einschätzung beruht auf der Bilanz sämtlicher Kontro

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UMFANGREICHE KONTROLLEN - Obst und Gemüse: Rückgang des Anteils von C- und D-Bewertungen - Fleisch und Fleischwaren: Rückgang des Anteils von D-Bewertungen

€ 5,75

Ausverkauf bei CMA hat begonnen

Liquidation ohne Nachfolger - Marken und Gütezeichen stehen zum Verkauf - Bauern rufen Kartellamt zur Hilfe

Bonn. Die deutsche Agrar- und Ernährungswirtschaft steckt im Hinblick auf eine gemeinsame Absatzförderung noch in der Findungsphase. Für Matthias Horst, Hauptgeschäftsführer der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE), "ist noch nicht

QS-Siegel auch für Fresh Cut-Produkte

Frankfurt, 8. November. Die QS Qualität und Sicherheit GmbH, Bonn, führt ab dem 1. Januar 2008 auch ein QS-Siegel für Fresh Cut-Produkte ein. "Alle verwendeten Zutaten müssen nach QS zertifiziert sein. Allerdings kommt nur bearbeitete Ware in Frage", so

Dänen richten sich stärker auf QS ein

Frankfurt, 28. Juni. Die dänische Schweinefleischbranche hat ihre Zusammenarbeit mit der deutschen QS Qualität und Sicherheit GmbH weiter modifiziert. Ab diesem Sommer werden jedes Jahr jeweils ein Drittel der dänischen Schweinebestände nach der internat

Gegen Salmonellen besser gerüstet

Frankfurt, 20. Juli. Das Salmonellenmonitoring im QS-System und Maßnahmen zur Reduzierung von Salmonellen zeigen Wirkung. Nach Angaben der QS Qualität und Sicherheit GmbH in Bonn hat sich der Anteil der QS-zertifizierten Landwirtschaftsbetriebe mit einem

QS-System prüft Sanktionen

Frankfurt, 16. Februar. Die QS Qualität und Sicherheit GmbH hat in Deutschland und den Niederlanden Betriebe, die im Zusammenhang mit Dioxinfunden in niederländischen Futtermitteln gesperrt worden waren, nach Überprüfungen wieder frei gegeben. Bei den Au

QS prüft wieder außerplanmäßig

Frankfurt, 24. November. Die QS Qualität und Sicherheit GmbH führt Stichprobenaudits auf allen Stufen der Erzeugung von Fleisch und Fleischwaren durch. Außer Futtermittel-, Schlacht-, Zerlege- sowie Verarbeitungsunternehmen werden erstmals Verkaufsstelle

Rechtsstreit um altes QS-Zeichen

Frankfurt, 10. November. Der Änderung des QS-Zeichens der QS Qualität und Sicherheit GmbH (LZ 43/05) liegt auch eine seit mehr als zwei Jahre dauernde rechtliche Auseinandersetzung um die Urheber- und Zeichennutzungsrechte zugrunde. Nach zwei Urteilen de