Jetzt junge Snackgeneration gewinnen

Kleine Mahlzeiten zwischendurch haben in Bäckereien wie Vorkassenzonen Wachstumspotenzial. Abwechslung ist laut Bonduelle Food Service Analyse ein Treiber.

Umsatzbringender Code

Manche mögen es übersichtlich auf dem Teller, andere lieben ein üppiges Essen. Die Salomon Food World gibt der Systemgastronomie Hilfestellung beim Erschließen neuer Zielgruppen und setzt auf wissenschaftliche Erkenntnisse. Gregor Elsbeck

Nestlé forciert Kommunikationsthema Ernährung

Nahrungsmittelkonzern plant Aktionspaket - Wachstumschancen für Convenience on-the-go - Studie "So is(s)t Deutschland"

Frankfurt. Der Nahrungsmittelriese Nestlé vermarktet mit Hochdruck das Thema gesunde Ernährung. Besonderes Potenzial sieht Deutschland-Chef Gerhard Berssenbrügge für Convenience-Produkte. "Wir stehen in der Pflicht und in der Verantwortung, eine gesünde

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JUGEND GREIFT ZU CONVENIENCE - Angaben in Prozent

ERNÄHRUNG IST TEIL DER WELTANSCHAUUNG - Kriterien bem Lebensmittelkauf - Angaben in Prozent

€ 5,75

Singles mögen es fix und fertig

Besonders Ältere hängen an der "guten alten Küche"

Frankfurt, 29. September. Die Hersteller von Fertigprodukten können sich auf ein steigendes Umsatzpotenzial freuen: Die Hinwendung zur schnellen und einfachen Haushaltsführung hält an. Mehr als die Hälfte der Haushalte in Deutschland stimmten der Aussage

Gespür für Nischenprodukte

Les Trois Lions stellen jetzt auch diätetische Artikel her

rb. Hannut, 26. August. Für Nischenprodukte hat Eric Moreau offenbar ein feines Gespür. Schon vor zwei Jahren gelang es dem Inhaber des Feinkostunternehmens Les Trois Lions S.A. mit Gebäcklöffeln die Aufmerksamkeit auf den kleinen Familienbetrieb im wallo

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Grafik/Tabelle

€ 5,75

Neues Markenkonzept

Den Kunden und seine wechselnden Bedürfnisse macht die Hansa-Tiefkühlmenü GmbH noch stärker zum Maß ihres unternehmerischen Handelns und Denkens. Dafür hat der Hilteraner Tiefkühlspezialist ein Dachmarkenkonzept für einzelne Bereiche der Gemeinschaftsverp

Schultes Wandel zu Convenience-Firma

sze Mönchen-Gladbach, 27. August Aus Sicht des Fleischwarenunternehmens Schulte & Sohn, Mönchen-Gladbach, braucht auch der Fleischmarkt das, was in anderen Produktbereichen bereits durchgreifenden Eingang gefunden hat, nämlich Convenience. Diese Thematik

Bedarfsorientierung als Basis

Zimbos System der Regalplazierungen im LEH

sze. Bochum, 27. August. "Bedarfsorientierte Vermarktungskonzepte", das ist für die Zimbo Fleisch- und Wurstwaren GmbH keine Worthülse, sondern ein weitreichendes Anliegen, das man umfassend auf der Intermeat '98 darstellen wird. Hintergrund ist die heu

Privat-Molkerei hat frische Ideen

Borgmann erweitert Varianten der Zwei-Kammer-Becher

sze Coesfeld, 27. August Der Weg der Privat-Molkerei Borgmann GmbH & Co KG, Coesfeld, vom ehemaligen vorrangigen Basisartikel-Anbieter im Mopro- Sortiment hin zum Spezialisten und Vorreiter im Bereich innovativer Veredlungskonzepte aus Frischmilch fürs Kü

Engagement für pädagogische Kampagne

Dole wirbt mit breiter Warenpalette bei Kindern um mehr Verzehr im Alltag

sze Hamburg, 4. Juni Unter der Dachmarke "Dole" produziert die Dole Food Company weltweit in über 30 verschiedenen Ländern der Erde eine Vielzahl von Obst- und Gemüseartikeln. Zukünftig kommt ein weiteres Land für Obst-und Citrusfrüchte hinzu, nämlich Süd