Ehrliche Mengenlehre

Das Thema Foodwaste ist zu wichtig, als dass es zur Profilierung oder Schuldzuweisung genutzt wird. Realistische Zahlen, Maßnahmen und Erfolgskontrollen wären nach zehn Jahren Diskussion an der Zeit. Sonst wird zu viel politische Energie verschwendet. Reden wir nicht mehr von einem Drittel, sondern von dem Achtel der Lebensmittel, das wirklich weggeworfen wird. Bernd Biehl

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Mehrnutzentier Unterschiedliche Rechengrundlagen

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"Die Kirche im Dorf lassen"

Ilse Aigner, Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, über die Kennzeichnung von Lebensmitteln, den leidigen Milchpreis und die Nachfragemacht des Handels.

Frau Aigner, der zuständige Ausschuss des EU-Parlaments hat gerade die Ampel-Kennzeichnung gekippt. Wagen Sie eine Voraussage, ob es weiterhin beim Nein für die Ampel und beim Pro für das GDA-Modell bleibt? Die Abgeordneten des Europäischen Parlaments s

Konzerne sichern ihren Nachschub ab

Nestlé stellt Marke auf Fairtrade um - Große Hersteller forcieren nachhaltigen Anbau - Kakaopreis klettert auf Rekordniveau

Frankfurt. Nestlé stellt die Marke Kit Kat in Großbritannien auf Fairtrade um. Cadbury hat dies bereits bei der "Dairy Milk"-Schokolade begonnen. Auch Mars und Kraft sichern ihre Versorgung aus nachhaltigem Kakao ab - nicht zuletzt, um unabhängiger zu we

Brasilien lockt in Köln mit einer Rekordbeteiligung

Über 100 Aussteller bringen große Vielfalt an Lebensmitteln und vor allem Genussprodukten mit

Frankfurt, 4. Oktober. Mit einer Rekordbeteiligung wird Brasilien bei der diesjährigen Anuga vertreten sein. Unter dem Motto "Brasil. One country, many flavours" will sich das Land zwischen Amazonas und Pampas vor allem über seine Vielfalt an Lebensmitte

Getreideflocken in Bio-Qualität

Helsinki Mills ist Marktführer bei organischen Getreideprodukten in Finnland

Järvenpää, 11. Dezember. Mit zertifiziert organischen Getreideflocken und Mehlen bzw. Mischungen will sich die Helsinki Mills Ltd. (Helsingin Mylly Oy), Järvenpää, künftig stärker im Export engagieren. Chancen sieht Geschäftsführerin Maret Kumlin vor alle

Deutliche Zuwächse im Export

Trotz Euro-Stärke positive Entwicklung im ersten Halbjahr 2003

Frankfurt, 1. Oktober. Die deutschen Ausfuhren an Agrarerzeugnissen haben sich trotz des starken Euro im ersten Halbjahr positiv entwickelt. Die Exporte von Molkereiprodukten und Fleisch konnten zulegen. Nach den vorläufigen Angaben des Statistischen Bu

Kein Warten auf Beckett mehr

Frankfurt, 9. August. Die Krisen in der Fleischwirtschaft haben nicht nur in Deutschland, sondern auch in Großbritannien zu organisatorischen Veränderungen in der Regierung geführt. In London wurde das Landwirtschaftsministerium alter Prägung nach den U

BSE ruiniert die britischen Farmer

Bauern verlieren in nur einem Jahr ein Viertel ihres Einkommens

Frankfurt, 8. Februar. Die britischen Farmer haben nach der leichten Besserung ihrer Einkommenslage im Vorjahr im Jahr 2000 die schwersten Einbußen seit 60 Jahren erlitten. Nach Angaben des Statistischen Dienstes der Londoner Regierung verringerte sich

Rindfleisch-Export vorerst gestoppt

Nordirland zieht Konsequenzen aus Fehler im Rückverfolgungssystem

vwd. Frankfurt, 27. Mai. Großbritannien hat den Export von Rindfleisch aus Nordirland vorläufig unterbrochen. Das teilte der Sprecher von EU- Agrarkommissar Franz Fischler am Dienstag in Brüssel unter Berufung auf eine entsprechende Entscheidung der briti

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Ende des Exportstopps rückt näher

Ausfuhr von britischem Rindfleisch frühestens im Juni - EU-Veterinäre auf Inspektionstour in britischen Schlachthöfen

Ho. Frankfurt, 22. April. Die britische Fleischwirtschaft hofft auf ein baldiges Ende des Exportverbotes für Rindfleisch. EU-Veterinäre haben in der vergangenen Woche Schlachthöfe auf der Insel inspiziert, die für den Export produzieren sollen. Bereits

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