Sorgenfalten wegen Wassermangel

Anhaltende Trockenheit gefährdet Getreideernte - Derzeit Entspannung bei Obst und Gemüse - Nur Erdbeeren schwächeln

Frankfurt, 3. Mai. Während der außergewöhnlich warme und trockene April einerseits die Laune der Bundesbürger hebt, sorgen sich andererseits Bauern, Handel und sogar Banker um Ernte, Preise sowie Inflationsgefahren. "Wenn es nicht schleunigst regnet, wer

Lachs für Sushi-Ketten

Convenience-Bereich vor allem in Asien interessant

Frankfurt, 26. April. Die Stimmung in der Fischindustrie ist seit langer Zeit wieder gut, so die einhellige Meinung von Branchenvertretern am Rande der European Seafood Exposition in Brüssel. Convenience und Aquakultur sind auf dem Vormarsch. "Der Kunde

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Mehr Lachs aus Norwegen - Seafoodexporte nach Deutschland — Die wichtigsten Produkte

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Professionelle Abschneider

Der Einzelhandel professionalisiert sein Fresh-Cut-Angebot. Die eigenen Schnippelküchen haben die selbst gesteckten Ziele nicht erfüllt. Eine neue Chance für die Industrie. Von C. Kaiser und D. Lenders

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O + G-Wachstum durch Discount - Einkaufsstättenverteilung, Menge in Prozent

€ 5,75

Metro verbannt Roten Thunfisch

Frankfurt, 19. April. Frosta AG, Metro Group sowie Deutsche See nehmen den Roten Thunfisch aus ihrem Angebot, meldet der Wold Wide Fund for Nature (WWF) Deutschland. Hintergrund der Aktion ist die in wenigen Wochen beginnende Fangsaison. Der Rote Thunfis

Blumenhochzeit zieht sich hin

Flora-Holland und Bloemenveiling Aalsmeer müssen noch warten

Frankfurt, 19. April. Die Entscheidung des niederländischen Kartellamts zur geplanten Fusion von Flora-Holland und Bloemenveiling Aalsmeer wird erst für den Sommer erwartet. Ursprünglich sollte die Behörde ihre Zustimmung jetzt im April oder Mai geben, n

Deutsche Fischerei peilt MSC-Siegel an

Frankfurt, 12. April. Als erste Fischerei in Deutschland hat sich die Seelachsfischerei für das international anerkannte MSC-Zertifikat (Marine Stewardship Council) beworben. Die Zertifizierung dauert zwölf Monate. Bisher können sich weltweit 22 Fischere

Neuer Anbieter für Zierpflanzen

Frankfurt, 4. April. Die Syngenta International AG hat die Unternehmensgruppe Fischer gekauft. Künftig wollen beide Unternehmen auch den Handel beim Absatz von Zierpflanzen ins Visier nehmen: Werbekampagnen und Gespräche mit Einkäufern sind bereits gepla

Rioja-Weine verkaufen sich gut

Umsatz stieg um 4,3 Prozent - Neue Rebsorten aufgenommen

Frankfurt, 4. April. Weine aus dem nordspanischen Anbaugebiet Rioja liefen im letzten Geschäftsjahr erfolgreich. Erstmals wurde der Rebsortenspiegel um neun Sorten erweitert. Die Kellereien der D.O.Ca Rioja haben 2006 insgesamt rund 261 Mio. l abgesetzt

Backwerk auf Expansionskurs

Frankfurt, 29. März. Der Back-Discounter Backwerk, Essen, stellt die Weichen auf Wachstum: Bis Ende 2009 will der Franchise-Geber die 200. Filiale mit rund 160 Franchise-Nehmern sowie einen Außenumsatz von 100 Mio. Euro realisiert haben. Das national aus

Käfighaltung dominiert

Anteil liegt noch bei 70 Prozent - Alternative Haltung rückt auf

Frankfurt, 29. März. Seit Anfang des Jahres ist das Aus für die herkömmliche Käfighaltung von Legehennen beschlossene Sache. Sie verliert zwar kontinuierlich Anteile, ist aber weiter klar Haltungsform Nummer eins. Die Käfighaltung ist mit 70,5 Prozent An

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Haltungsformen – Anteile in Prozent

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