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Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 10 vom 03.03.2012 Seite 44

Regional und Lokal West

Land und Leute

Schwergewichte & Whiskymenü

Kunstsinnig: Unter dem Titel „Schatten im Park“ stellt Künstler Stefan Szczesky (rechts) noch bis Ende März seine bis zu 400 Kilogramm schweren Skulpturen in Schloss Bensberg in Bergisch Gladbach aus. Hotelier Thomas Althoff freut’s: „Bensberg war sc

[624 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 47 vom 19.11.2011 Seite 30

Regional und Lokal West

Nordrhein-Westfalen

„Den Stern zurückholen“

Michelin: Nils Henkel über den Verlust des dritten Sterns

BERGISCH GLADBACH. Es muss ein bitterer Tag gewesen sein für Nils Henkel. Der strenge Michelin strafte den hochgelobten Chef de Cuisine von Schloss Lerbach in seiner neuen Ausgabe ab. Jetzt ist der dritte Stern erst mal weg. Und der Katzenjammer groß

[1488 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 27 vom 02.07.2011 Seite 24

Regional und Lokal West

Kurz notiert

BERGISCH GLADBACH. Ende August wird Bergisch Gladbach wieder zum Olymp der Kulinaristik: Beim neunten Festival der Meisterköche treffen sich hier nationale und internationale Spitzenköche. Neu im Festival-Programm ist der italienische Thementag „Fest

[1693 Zeichen] € 5,75

 
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