Berlin

Der Hotelboom geht weiter

Zahlreiche Hotelgruppen drängen auf den Berliner Markt / Hauptbahnhof und neuer Flughafen ziehen Marken an

BERLIN. Berlin liegt im Trend. Kein Monat ohne neue Rekordzahlen. Die Zahl der Gäste und der Übernachtungen steigt ständig (siehe Artikel auf dieser Seite). Und auch der Berliner Hotelmarkt boomt. Denn noch stärker als die Gäste- wachsen die Bettenza

Coole Gala mit den Besten der Branche

Die ausgezeichneten Preisträger: Dietmar Müller-Elmau (Zweiter von rechts) ist Hotelier des Jahres. Schloss Elmau ist ein feines und außergewöhnliches Hideaway. Der Special Award geht an den Robinson Club. Die Geschäftsführer Max-Peter Droll (links) und Ingo Burmester strahlen. Auf den folgenden Seiten gibt es die Gala in Bildern.

Mein 2012

Was soll das Jahr bringen? Hotelieres verraten auf zwei Seiten, was sie sich persönlich vorgenommen haben.

Berlin

Picasso der Kochkunst

Der 3-Sterne-Koch Pierre Gagnaire gibt im Waldorf Astoria eine Kostprobe seines Könnens

BERLIN. Das Luxushotel Waldorf Astoria wird erst im Frühjahr 2012 eröffnet. Persönlich vorgestellt hat sich jetzt in Berlin der französische Spitzenkoch Pierre Gagnaire, der insgesamt elf Michelin-Sterne sein eigen nennen darf und als „Picasso der fr

Berlin

Luxushotel-Chef setzt Bauhelm auf

Friedrich Niemann führt über die Baustelle des Waldorf Astoria in Berlin, das im Winter eröffnen soll / Kein Soft Opening

Berlin. Drei- bis viermal pro Woche setzt Direktor Friedrich Niemann den Bauhelm auf und streift sich die Reflektorweste über. Dann führt er die Gäste treppaus und treppab im Gebäudekomplex namens Zoofenster – über die wahrscheinlich meist besuchtest