Azubi-Suche wird schwieriger und intensiver

Für Unternehmen des Textileinzelhandels wird es offenbar schwieriger, Lehrstellen zu besetzen. Wenige Wochen vor dem Beginn des neuen Ausbildungsjahres sind in fast jedem dritten Ausbildungsbetrieb (30%) der Branche noch Ausbildungsplätze frei, deutl

Wenn der Traum platzt

Ein Koch-Aussteiger hat in dieser Woche für Wirbel gesorgt. Seine Erfahrungen treffen den Nerv der Branche. Was sagt die Köchezunft dazu?

STUTTGART. „Mein Traum vom Kochberuf ist geplatzt.“ Mit diesem Satz hat ein junger Koch-Aussteiger in den vergangenen Tagen für Wirbel gesorgt. Über das Scheitern in seinem Traumberuf berichtete er in einer Hörfunksendung von Deutschlandradio Wissen. Meh

Wenn der Traum platzt

Ein Koch-Aussteiger hat in dieser Woche für Wirbel gesorgt. Seine Erfahrungen treffen den Nerv der Branche. Was sagt die Köchezunft dazu?

STUTTGART. „Mein Traum vom Kochberuf ist geplatzt.“ Mit diesem Satz hat ein junger Koch-Aussteiger in den vergangenen Tagen für Wirbel gesorgt. Über das Scheitern in seinem Traumberuf berichtete er in einer Hörfunksendung von Deutschlandradio Wissen.

Interview: Andreas Becker, Präsident des Verbandes der Köche Deutschlands

Dienstwagen für Köche?

Immer weniger junge Menschen wollen beruflich an den Herd. Andreas Becker (42), Präsident des Verbandes der Köche Deutschlands (VKD) mit rund 12.000 Mitgliedern, schlägt im AHGZ-Interview Alarm. Welche Möglichkeiten gibt es, den Beruf attraktiver zu machen?

Interview: Andreas Becker, Präsident des Verbandes der Köche Deutschlands

Dienstwagen für Köche?

Immer weniger junge Menschen wollen beruflich an den Herd. Andreas Becker (42), Präsident des Verbandes der Köche Deutschlands (VKD) mit rund 12.000 Mitgliedern, schlägt im AHGZ-Interview Alarm. Welche Möglichkeiten gibt es, den Beruf attraktiver zu machen?

HDV wählt neuen Vorstand

FRANKFURT/M. Mit einem Ständchen ist die Hauptversammlung der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV) in Frankfurt zu Ende gegangen. 80 Mitglieder sangen im Lindner Congress Hotel Frankfurt ein Abschiedslied für ihren scheidenden Vorsitzenden Alexan

HDV wählt neuen Vorstand

FRANKFURT/M. Mit einem Ständchen ist die Hauptversammlung der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV) in Frankfurt zu Ende gegangen. 80 Mitglieder sangen im Lindner Congress Hotel Frankfurt ein Abschiedslied für ihren scheidenden Vorsitzenden Al

Mindestlohn nicht für Azubis

BERLIN. Azubis und Praktikanten kann die Regierung vom geplanten gesetzlichen Mindestlohn ausnehmen. Zu diesem Ergebnis kommt ein Gutachten des Wissenschaftlichen Dienstes des Bundestags, das die Grünen-Politikerin Brigitte Pothmer angefordert hat. De

Mindestlohn nicht für Azubis

BERLIN. Azubis und Praktikanten kann die Regierung vom geplanten gesetzlichen Mindestlohn ausnehmen. Zu diesem Ergebnis kommt ein Gutachten des Wissenschaftlichen Dienstes des Bundestags, das die Grünen-Politikerin Brigitte Pothmer angefordert hat.

8,50 Euro gilt nicht für Lehrlinge

Mindestlohn Ausbildungsvergütungen sind kein Arbeitslohn / DEHOGA pocht auf Ausnahmeregelungen

BERLIN. Eines ist sicher: 8,50 Euro. „Ab 1. Januar 2017 gilt das Mindestlohnniveau uneingeschränkt“ ist im Koalitionsvertrag nachzulesen. Doch jetzt gibt es Streit, wie die Verabredung der Koalitionäre auszulegen ist. Denn die zunächst vorgesehene Ausnah