Kompakt

Jubiläum in den Schillerstuben Schkeuditz. Das 20-jährige Bestehen ihres Restaurants Schillerstuben in Schkeuditz feiern in diesem Jahr Claudia und Miroslav Drahokoupil. Der gebürtige Prager steht für eine französische-mediterrane Küche und gehört

Thüringen

Einkaufsgruppe gestartet

Kooperation DEHOGA Thüringen schließt strategische Kooperation mit der Gemeinsam besser GmbH für günstigere Einkaufsoptionen.

Erfurt. „Gemeinsam besser“ ist eine Einkaufsgemeinschaft, die im Jahr 2008 im brandenburgischen Storkow entstanden ist. Damals haben mehrere gastronomische Betriebe dafür ihre Einkaufskonditionen offen gelegt haben. Durch den partnerschaftlichen Aust

Kompakt

Bülow jetzt bei Romantik Dresden. Das 4-Sterne-Hotel Bülow Residenz in Dresden hat sich der Kooperation Romantik Hotels & Restaurants angeschlossen. Es ist das erste Hotel der Stadt, das Mitglied bei der Gruppe wird. Wie verlautbart wurde, will da

Thüringen

Thüringer Branche zum Mindestlohn

Erfurt. Nach der bundesweiten DEHOGA-Umfrage zum Thema Mindestlohn legt der DEHOGA Thüringen mit den Zahlen für das Bundesland nach. Demnach verzeichnen knapp 85 Prozent der befragten Hoteliers und Gastronomen seit Januar 2015 Personalkostensteigerun

Thüringen

Aus Ramada wird H+ Hotel

Markenwechsel Das Ramada Hotel Erfurt heißt jetzt H+ Hotel Erfurt. Die Bachmann Hotel Gruppe kooperiert dafür mit der H-Hotels AG.

Erfurt. Es ist das siebte Haus der noch jungen Eigenmarke der H-Hotels AG. Betrieben wird das 4-Sterne-Hotel mit 94 Zimmern nach wie vor von der Bachmann Hotel Gruppe. Damit ist es zugleich das erste H+-Haus, das nicht direkt durch die H-Hotels AG be

Kompakt

Biathlon-Absage trifft Hotels Oberhof. Die Absage des Biathlon-Weltcups in Oberhof, der vom 7. bis 10. Januar geplant war, trifft die Hoteliers der Stadt, aber auch im Landkreis hart. Massenweise Stornierungen meldet die Thüringer Allgemeine auch

Thüringen

Maria Groß startet die Bachstelze

Neueröffnung Existenzgründern in der Gastronomie wird es nicht leicht gemacht, findet die Spitzenköchin aus Erfurt. Dennoch wagt sie mit dem Traditionsgasthaus Bachstelze jetzt den Neuanfang.

Erfurt. Drei Jahre hat sie im Erfurter Kaisersaal gekocht, zwei Jahre davon mit Stern. „Ich habe Ruhm und Ehre genossen“, sagt Maria Groß. „Das war jede Menge Motivation, aber im Betrieb selbst bin ich zuletzt auf der Stelle getreten.“ Ihr „Baby“

Thüringen

Thüringer Wirte sparen

Konjunkturbericht Die diesjährige Sommersaison beurteilen Thüringer Gastgeber positiv. Ihr Ausblick auf die Wintersaison ist aber verhalten.

Erfurt. Die zurückliegende Sommersaison schätzt die Mehrheit der Unternehmer im Hotel- und Gaststättengewerbe als gut ein. Zu diesem Ergebnis kommt der Konjunkturbericht, den IHK Erfurt und DEHOGA Thüringen jetzt vorstellten. Demnach schätzt die Hote

Hotel-Einweihung in Erfurt

ERFURT. Feierliche Eröffnung für den Erweiterungsbau des Erfurter Hotels am Kaisersaal. Die Erfurter Hoteliersfamilie Bachmann, die bereits sieben Häuser in Thüringen betreibt, hat sich das vierstöckige Gebäude mit 54 weiteren Zimmern 8,5 Mio. Euro k

Thüringen

B&B Hotel startet in Erfurt

Neueröffnung Economy-Hotel verfügt über 95 Zimmer / Erstes Haus in Thüringen

ERFURT. Neuzugang in der Thüringer Landeshauptstadt: Das B&B Hotel Erfurt hat nach wenigen Monaten Bauzeit seine Pforten geöffnet. Das fünfstöckige Haus am Juri-Gagarin-Ring, unweit des Hauptbahnhofs, und verfügt über 95 Zimmer – darunter 25 Familien