Accor spürt leichten Aufwind

München / Paris. Vorsichtig optimistisch - so lässt sich die Stimmung bei Accor Deutschland beschreiben. Dies bestätigt ein Sprecher gegenüber der AHGZ. Hintergrund sind die aktuellen Zahlen, die der französische Hotelkonzern Accor vorlegt. Im Vergleich

Salzburg zeigt Trends

Salzburg. Inspirierend für Hoteliers und Gastronomen war bei der Messe Alles für den Gast - All-Mountain in Salzburg die Premiere des Innovationsforums " Fresh". Dort wurden wegweisende Ideen und Produkte für moderne Gastlichkeit vorgestellt. Insgesamt 2

Kurz notiert

DORTMUND. Im Ringhotel Katharinen Hof in Unna, einem der fünf Riepe Privat Hotels in und um Dortmund, wird angebaut. Start ist Mitte Mai. Dann will die Betreiberfamilie Riepe rund 3 Mio. Euro in 29 Hotelzimmer und zwei neue Veranstaltungsräume mit 140 Qu

100 Jahre Hotel Reichshof

Hamburg. Das Maritim Hotel Reichshof feiert das 100-jährige Bestehen. 450 geladene Gäste werden in der Hansestadt zur großen Party am 17. April erwartet. Emil Langer eröffnete das Haus 1910 in Hamburg direkt gegenüber dem Hauptbahnhof. Damals war es das

Interview: Andreas Eichler

"Es gibt keine Flügelkämpfe"

Vorsitzender Andreas Eichler will Slow Food politisch stärker ausrichten. Die Regionalisierung von Produkten dürfte für Gastronomen interessant sein, sagt er im Gespräch mit der AHGZ