Geflügel bleibt Trendprodukt
Das Wachstum bei Geflügelfleisch musste zum Teil durch Preiseinbußen erkauft werden. Überraschenderweise hat aber weniger der Markteintritt von Aldi Nord ins Frisch-geflügelgeschäft zu dieser Entwicklung geführt, sondern eine Überproduktion auch in Deutschland. Von Andrea Wessel
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Convenience-Trend Absatzentwicklung Hähnchenteile in Tonnen
€ 5,75