Invasion der grünen Männchen

Amazon nimmt in acht Ballungsräumen Deutschlands kleine Zustellbasen in Betrieb. Wenn der Online-Primus sein gesamtes Sortiment von dort selbst liefert, kann er auch wirtschaftlich mit Frische handeln. Wo steht E-Food in Deutschland heute? Eine Bestandsaufnahme. Björn Weber

Rohe Eier unter Stress

Bünting ist das einzige etablierte Handelsunternehmen in Deutschland, das einen Online-Vollsortimenter bundesweit betreibt. Ein Blick ins Lager von Mytime zeigt, was es braucht, bevor man Lebensmittel Paketdiensten anvertrauen kann. Björn Weber

Wo die Mitte Deutschlands ist, darüber kann man lange streiten. In Oldenburg liegt sie sicher nicht. Dort ein zentrales Kommissionierzentrum für ein Vollsortiment zu betreiben, von dem aus auch Frische und Tiefgekühltes in die gesamte Republik versch